怎么炒烤肠,炒火腿肠

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怎么炒烤肠,炒火腿肠

将烤肠切成片。用火腿肠培根也是一样的。

将鸡蛋打到碗里,搅散成蛋液。

切好葱花和香菜。

热锅熟油,放入葱花爆香。

紧接着放入烤肠片煸炒。

拿着盛蛋液的碗将蛋液转着圈往锅里倒。

待一面凝固后,翻过来,然后轻轻打散。

撒入香菜,关火,出锅,香喷喷。

把准备好的烤肠切成丁,放在盘里准备好

姜蒜切片

胡萝卜切成丁,辣椒切成像胡萝卜一样的块状

锅烧热,放入食用油烧热,把姜蒜倒进去翻炒

姜蒜出味后,倒进胡萝卜,

胡萝卜到六成熟时,倒入辣椒

胡萝卜,辣椒炒到八成熟时,到入烤肠

翻炒后加入盐,调料,盛盘

其中面条先煮到7分熟,然后过凉水备用。鸡蛋加一小撮盐打散备用、小葱切末、台湾风味烤肠切片备用、蒜切片、小米椒切圈、红椒切丝备用。

锅中放油,油热后加入鸡蛋炒熟后捞出备用

锅中继续放适量油,油热后加入葱蒜小米椒炒香后加入烤肠片炒出香味

放入绿豆芽炒至基本断生,加入青菜一起翻炒大基本断生

然后加入准备好的面条和鸡蛋,倒入生抽、老抽以及蚝油继续翻炒

把酱汁翻炒均匀以后即可撒葱花和白芝麻出锅啦,快手又美味的夜宵,值得试一试哦~

各种食材准备好

葱姜蒜准备好

再来三个鸡蛋

干锅加油,待油温升高,把搅好的鸡蛋炒好盛出备用。

锅内再加一泛何斤点底油,待油温升高葱姜蒜生抽爆锅。

各种食材一起倒入锅中翻炒

翻炒时适当加一点清水,同时加入适量盐。

再把炒好暗怕的鸡蛋放入锅中,一起翻炒均匀即耻八可出锅。

营养丰富,简单快捷的美味。

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