大家好，如果您还对想吃芝麻和花生打一地名不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享想吃芝麻和花生打一地名的知识，包括太阳下山打一地名的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

黑芝麻和花生或核桃仁分别小火炒熟；花生或核桃仁炒熟后要去皮

将炒熟的黑芝麻放入破壁机里选择“研磨”功能键，观察一下，也就几秒的时间就能将它们研磨成粉末；熟花生或核桃仁碾成大颗粒与黑芝麻粉混合均匀

锅中加入白砂糖和清水。煮至白砂糖融化起泡（左图），然后加入玉米油，煮至琥珀色（右图视频），再加入芝麻花生拌匀，迅速均匀搅拌，然后立即关火取出

玻璃碗提前用一点点玉米油刷一下四壁，将炒好的黑芝麻花生核桃趁热倒入玻璃碗中，用刮刀用力压实抹平，这一步很关键，太松散切的时候不易成形，也可以拿小的擀面杖用力擀平

稍微放凉不烫手后，用小刀沿四周划一下，倒扣玻璃碗脱模，趁热用刀切成你喜欢的大小块（一定不要凉透了再切，否则就切成渣渣了）

黑芝麻花生蛋糕做好了。完全冷却后，放入容器密封。如果你注意到了什么，你也可以用密封袋来密封每一个酥脆的糖。这是个好礼物？?

芝麻花生入锅炒香，注意锅里要无水无油。花生炒香后冷却去皮。

取一容器（最好是铁质的，我用的是宝宝的旧奶粉罐），把花生米倒进去，用擀面杖平整的一端垂直用力的捣碎花生米，等到花生米捣碎成米粒大小再放几块饼干，把饼干捣碎，然后倒在干净无水的盆中待用。

同样，把芝麻捣碎后放置另外一个盆中待用。

取一口大锅，里面放五分水，放适量的白砂糖，盖上盖子大火烧开。

把粘米粉和糯米粉混合后直接倒入锅中，切小火，用锅铲一直搅拌面粉，直至烫熟。如果搅拌过程中水不够，可适量加些开水，切记不可加太多。

把面团从锅中捞起来放置大盆中，散上四勺芝麻粉，晾凉十分钟。

面团晾凉的时候我们就把剩余的芝麻粉和花生碎和白砂糖混合搅拌均匀。

待面团晾凉后就揉面，揉到光滑即可，取一小面团，用手撑开，放入内陷，收口粘紧。此处手法跟包包子一样哈。

取客家传统印块，撒上薄薄的一层粉，把包好的粄子收口向下放进印块里，稍微用力压，然后轻轻磕下来。

印粄底下垫上硅油纸，放置蒸屉上，水开后放进锅里，中火15分钟。

时间到后立刻揭锅，不需要闭气哦，防止它塌陷。然后就可以品尝啦，个人觉得完全冷却后更好吃，更有韧度，热吃和冷吃各有各的味道哈。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。