大家好，今天小编来为大家解答杏鲍菇放冰箱能放多久这个问题，杏鲍菇放冷藏还是冷冻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

杏鲍菇没炒不放冰箱会坏，如果是北方的冬天就不会坏，但是其他地方的还是会坏的，因为杏鲍菇非常容易变质。不放冰箱存放，就会变粘发酸，吃了会引起腹泻。

如果你在买回来杏鲍菇，却不马上吃杏鲍菇的话，那么，你就不要打开包装。直接放在冰箱底部抽屉里，不要放太重的东西。

如果你吃了一部分，剩下的可以用塑料薄膜包起来，然后放在冰箱的底部抽屉里冷藏；不要把重物放在上面，因为蘑菇的成分很脆弱，不能轻压或轻装。更为重要的是，你想拿多少就拿多少。

挑选杏鲍菇方法：

1、杏鲍菇应该挑选体态均匀，胖瘦合适，长度在12~15cm的品种比较好。注意不要以为杏鲍菇越大越好，个头儿大的，很可能里面是空的，这样的杏鲍菇反而不健康。

2、挑选杏鲍菇还应该注意，由于杏鲍菇的伞盖范围越小，颜色越浅，证明质量越好。

3、在购买的时候，需要观察菇体是否完好，若是有伤口的话，很容易导致其腐烂霉变。

无异味可食用杏鲍菇长白色绒毛可以吃的，只要没有发现异味就可以吃。长的白色绒毛为气生菌丝，对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响，因此，在清洗时清理干净白毛，即可正常烹饪食用。

处理方法杏鲍菇在冰箱中放的时间太久，白色的绒毛长太多，或者还带有其他霉点，可先将杏鲍菇充分清洗干净，用开水将杏鲍菇焯水处理，起到消毒作用。

按需购买杏鲍菇常温下放3-5天不会长白毛，冰箱中放7-10天不会出现白毛。不过平时生活中购买的杏鲍菇都是在超市中存放了一定的时间，不是很新鲜，因此，杏鲍菇还是当天购买当天食用好。

杏鲍菇储存方法买回来后用干净的纸包好，放入冰箱，这样可以保存好多天不变软、不坏掉。不要放在塑料袋里，塑料袋里放久了会形成水珠，容易烂，也容易长白色菌丝。

杏鲍菇放冰箱能放多久的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杏鲍菇放冷藏还是冷冻、杏鲍菇放冰箱能放多久的信息别忘了在本站进行查找哦。