柿子怎么泡更甜更脆呢?生柿子怎么弄又脆又甜

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柿子怎么泡更甜更脆呢?生柿子怎么弄又脆又甜

石灰水浸泡:生柿子放在生石灰水中浸泡,可以让它变得又脆又甜,再浸泡生狮子时,每十公斤生柿子需要准备700克生石灰,要把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰水,然后再把它倒入到可以密封的水桶或者水缸中,随后要把准备好的新鲜柿子放搞石灰水中浸泡,让环境温度保持在20到25度之间,浸泡3到4天以后取出柿子就能变得又脆又甜。

加温浸泡:生柿子加温浸泡以后,也能变得又脆又甜,在需要的时候,可以把自己购买回来的生柿子直接放到铝锅或者桶中,然后加入45度以上的温水,要把桶中的狮子全部浸没,而且要让水温一直保持在40度左右,经过20小时左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。

柿子水浸泡:生柿子还可以用柿子水浸泡,它的具体做法是报3到5个小柿子,捣碎以后制成泥状,然后加入水,调成柿子水放到缸中,再把需要浸泡的柿子放到缸中,要让柿子水把柿子淹没,盖好缸盖以后把它放到温暖的环境中,两三天以后缸中的柿子就能取出,这时的生柿子已经变熟,而且口感也是又脆又甜特别好吃。

以上就是青柿子怎么泡更甜更脆的全部内容。

1、水倒进锅中煮沸,一定是烧开的,随后熄火等候成温开水情况。

2、温开水情况取决于手装进去不发烫为标准,冷了不好,太烫也不好。

3、随后先把柿子饼放入陶罐里再倒进温开水未过柿子饼就可以了,耐心等待5天上下就可以,由于就好多个不需要等长时间。4、取下一个削皮随后就可以开吃完。

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