很多朋友对于桃胶泡4个小时够吗和没泡开的桃胶煮了能吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

第一步，将桃胶和雪燕用清水浸泡十五到二十小时左右，用手捏没有硬心。桃胶和雪燕发头比较大，少许几个就可以，没经验的如果跑多了可以下次用。煮前两三个小时将银耳和莲子放入温水中泡发。

第二步，将泡发后的银耳去根后切成小块，尽量小一些，方便炖煮。莲子切成或掰成小块，枸杞洗净和银耳莲子放着碗中。

第三步，将桃胶和雪燕中的杂质挑干净后，分别放置在两个碗中。

第四步，将锅内放入纯净水或自来水，大火烧开后转中火放入银耳莲子枸杞一起倒入，期间搅动几次防止粘锅，中小火炖煮30到40分钟后，汤开始发稠。

第五步，放入桃胶后，继续小火煮约10分钟，桃胶下锅后搅拌均匀。

最后加入雪燕，加入雪燕后要经常搅拌均匀，控制在10钟内就可以出锅了。比隔水炖的要稠一些

准备好原材料

桃胶和皂角米用凉水泡12-24小时

期间换水2-3次，浸泡约3-6小时之间去除杂质。

银耳用凉水泡两小时后去蒂，撕成小朵

将皂角米和银耳放入炖盅里，往哨加入适量水

隔水炖一个小时

加入桃胶再隔水炖40分钟左右

加入蔓越莓干再隔水炖15分炼材愁钟左右

加入适量蜂蜜，然后美美享用吧

还可以做另一种搭泪塑配 桃胶......10克 雪燕......2克 枸杞......15克 大枣......20克 冰糖......20克

雪燕冷水浸泡12-24小时，3-6小时之间去除杂质，中途换水两三次

桃胶冷水浸泡12-24小时，3-6小时之间去除杂质，中途换水两三次

将所有食材放入砂锅中，大火烧开后小火煲一个小时左右，雪燕煲的时间过长的话会化在汤里，不过叶子觉得没关系，亲们做的时候根据自己喜欢来操作。

饮用时加点桂花也格外赏心悦目哦

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