樱桃冷藏可以保存多久?樱桃保存的最佳方法

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樱桃冷藏可以保存多久?樱桃保存的最佳方法

购买新鲜樱桃。购买新鲜的樱桃,一定要挑质量比较好的。买回来以后把不好的挑拣出去。然后进行清洗,在通风的地方把水分晾干。

纸巾保存。如果樱桃一下购买了很多吃不了的话,把挑选好的樱桃用纸巾一颗一颗的包起来,放入一个密封的盒子里。然后放入冰箱的冷藏层中,这种保存方法一般可以保存一周左右。

密封袋保存方法。如果您家里正好有家用真空机的话。把晾好的樱桃放入密封袋中,然后抽成真空。这个抽完真空以后,放入冰箱的冷藏室中进行冷藏,随时进行观察,看樱桃是否出现变质的情况,一般的来说能保存10天到15天。

冷冻保存法。把洗好晾好的樱桃可以放入密封袋或者是密封盒中用那种隔离的,然后放入冷冻室把樱桃冷冻起来,吃的时候只需拿过来其中一块进行解冻即可。这种保存的方法一般可以存半年左右。缺点是多少有一些影响口感。

做成罐头。如果购买的樱桃很多,可以把樱桃做成罐头。做法非常简单,只需把樱桃的把去掉以后,放入锅中,加入水和冰糖进行熬煮。然后准备几个玻璃瓶子,用开水烫过以后,趁热把熬好的樱桃放入玻璃瓶中,盖严盖子,晾凉以后放入冰箱中冷藏。

总结。购买新鲜樱桃。用纸巾分隔进行保存。密封袋保存方法。冷冻保存法。做成罐头

常温保存将樱桃放置于柠檬水中浸泡5分钟,可抑制表面细菌减缓腐烂速度。将樱桃捞出,沥尽水晾干,将樱桃放置通风背阴处的地方,可保鲜5天左右

冷藏保存将樱桃带梗放入保鲜盒,保鲜盒中一层吸水纸一层樱桃,放入2℃—5℃的冰箱冷藏室冷藏,可保鲜10—15天左右。

断季保存准备一个恒温冷库或者地窖,将樱桃涂抹防腐剂装箱,放置冷库中,箱底由冰砖垫底,用稻草覆盖箱顶,可保存一季度左右。

长久保鲜使用新型食用级保鲜防腐纸覆盖樱桃上层吸潮纸表面,可以保证在30℃--35℃的高温环境下,保证樱桃3天内新鲜如初。在2℃—5℃的冰箱冷藏室中,樱桃保鲜保质15天左右。在密闭储运条件下,平均好果率提高20%以上的保鲜效果。

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