没熟的无花果能晒干吗,无花果切片晒干泡水喝有什么功效

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没熟的无花果能晒干吗,无花果切片晒干泡水喝有什么功效

晒干无花果首先是挑选合适的无花果,挑选成熟的、没有烂果、其他杂质的无花果,如果是太大的无花果的话,可以一切为二,这样也加快了晒干的速度。

晒的过程,无论是人工晒干还是自然晒干都是需要将无花果铺开,铺的面积不要太厚,在晾晒过程中要时常的翻动,要注意地面的干燥程度,如果是潮湿的话,那么地面最好铺上一层干燥的纸。

晒好后包装问题,最好将晒好后的无花果干进行回软处理,也就是说将无花果堆到塑料膜上盖好至2-3天,然后再装进塑料袋中封口,进行储存。

如果有很多不成熟的新鲜的无花果,那么可以将这些无花果进行切片处理,然后进行晒干,后续可以用这些无花果片当做饮料的原料。

想要让晒干的无花果干比较好看的话,那么在晒干的过程中需要注意时常翻晒、压扁以便成型,这样晒好的无花果不仅味道好而且样式也好看。

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1.首先将烂果、残果和其他杂质清除,只选择成熟的无花果,将它们清洗后,再将柄去掉bai,比较大一点的无花果可以将其切成两块,小一点的则不用,这样利于无花果的干燥和烘干,加快制作的速度。

2、下一步就是烘干、干燥,人工烘干:将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱,开始烘烤温度要高些,需80-85℃,后期温度低些为50-55℃,烘烤时间一般在10小时左右。

或者可将摘回来的新鲜无花果进行蒸煮,直接室外晾晒。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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