大家好，今天给各位分享海盐为什么不能食用的一些知识，其中也会对海盐能代替食用盐吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

海盐的提纯过程可以分成三步，分别是粗盐、洗涤盐、精盐这三步制作而来

粗盐环节，将海水挥发得到的结晶就是粗盐，粗盐成分中不仅有盐，还有各种杂质和水分，会有苦味

洗涤盐是把海盐经过饱和盐水清洗的产品进行洗涤，得到的盐为洗涤盐

将海盐通过溶解，制成饱和溶液后，进行除杂处理，经过挥发工艺，得到的食盐是精盐

从海水中提取食盐的方法主要是“盐田法”这是一种古老的而至今仍广泛沿用的方法。使用该法。需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。

盐田一般分成两部分：蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来

最后，工厂再把盐收集起来，分装打包制成成品即可

1、制作方法不同

海盐从蒸发海水中萃取出来的，没有经过深加工的处理，而食用盐则采用海水或者地下矿盐经过加工而成的。海盐和食用盐的制作方法不同，不过两者都可以食用。

2、营养成分不同

海盐最大限度的保留了碘、铁和磷等营养成份，而食用盐由于深加工，减少了这些营养元素，从营养成份上来对比，海盐更具优势，但海盐不能久食，海盐中的氯化镁含量较食用盐多，氯化镁是一种含有重金属于物资，吃多了对身体不好。

海盐的富含微量元素

海水中含有80多种元素，带出来的微量元素基本都是有益元素，因为从海水纳入滩内浓缩到氯化钠结晶析出，是一个慢长的过程，需要一年左右的时间，在这段时间里，浓缩的海水中绝大部分重金属元素大量减少，一方面是重金属较重，在海水浓缩的过程中沉淀浓缩在池子底部；

二是近海海边和滩田的初级浓缩池子生长着不同的藻类，有蓝藻、褐藻、绿藻、红藻、硅藻等，这些藻类吸附铜离子、镉离子、铅离子、镍离子、锌离子、锡离子、铜离子。

以上内容参考百度百科-食用盐

以上内容参考百度百科-海盐

文章到此结束，如果本次分享的海盐为什么不能食用和海盐能代替食用盐吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！