火腿肠用什么做的?(手术完可以吃火腿肠吗)

大家好,今天来为大家分享火腿肠用什么做的?的一些知识点,和手术完可以吃火腿肠吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

火腿肠用什么做的?(手术完可以吃火腿肠吗)

火腿肠制作起来步骤不是特别多,主要有3大步骤,只要这3大步骤做好之后,就可以放心的自己做出营养丰富还健康的火腿肠了,不仅自己可以放心吃,还可以投喂给孩子,也不用担心因为添加剂过多,对孩子的身体造成一定的伤害

首先把所有食材打碎成肉末,可以根据孩子的口感适当添加或者减少食材。然后放一起搅拌,淀粉和蛋清可以让肉馅和食材都紧紧的黏在一起

火腿肠除了味道之外,对于小孩子来说,形状是很重要的,因为普通意义上的火腿肠是长圆状态,所以如果自己制作的时候,也做成这样的形状,小孩子应该会特别高兴。

塑形一般建议有两种,一种是油纸,最好是比外面的锡箔纸小一点,这样成形之后,去除锡箔纸,火腿肠也不会散架。如果没有油纸或者不喜欢油纸,也可以就在锡箔纸里面抹层油,达到同样的效果。

蒸煮的过程是必须的,做好是选择水汽较少的蒸锅,一般上锅15分钟就熟透了,记住锡箔纸最好裹紧一点,不然里面可能散架或者口感不紧凑。

最后,如果孩子想吃,但是自己做菜的手艺一般,或者觉得自制火腿肠的过程太复杂,也可以直接选择一些儿童火腿肠,这样的话,可以节省力气,带孩子是一件累活,如果太累的话,选择儿童火腿肠,双手放松,心里也放心。

将肉清洗干净后沥干水,切成小块,放入辅食机中打成肉泥。

在肉泥中分别加入1个蛋清、5克淀粉和少许宝宝酱油,1-2勺面粉,如果是宝宝吃的话,面粉放1勺或者不放,如果大人吃的话,可以放2-3勺,或者更多。 PS:可以加入适量葱花和香菇粉去腥提味,味道更赞哦。火腿肠的做法

将肉泥放入裱花袋中,没有裱花袋的妈妈也可以用厚一点的保鲜袋哦。从底部剪开一个拇指粗的口子。

将肉泥挤在锡箔纸上,锡箔纸可以在网上或超市购买。 PS:肉泥不要挤太多,两头留一指宽的距离,便于后面的封口。

挤好后慢慢地卷起来,卷的时候稍微压实一点。接下来就是像拧糖果一样的拧紧两端。

全部包好后放入冰箱冷冻1小时。

冷冻后直接上锅蒸,大火煮开后转中火蒸30分钟。

蒸好后取出,冷却至常温,就可以撕开锡箔纸了,到这里我们的火腿就做好啦!

取出几根切成薄片,调个酱汁,就可以开吃啦。剩下的可以放冰箱,吃的时候再拿出后哦~

文章到此结束,如果本次分享的火腿肠用什么做的?和手术完可以吃火腿肠吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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