老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒白菜怎么炒才好吃和猪肉白菜粉条怎么炖的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒白菜怎么炒才好吃以及猪肉白菜粉条怎么炖的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

白菜洗干净，切成小片备用，放在筛子里控水。

五花肉切薄片，备用。不要切的太厚，因为白菜比较好熟，肉切的太厚会有不熟的风险。

葱切碎花、蒜拍碎切小块备用。

锅内加入适量油，放入切好的肉，翻炒几下，肉差不多熟了，加入葱花爆香。

放入白菜，大火翻炒，炒到白菜都蔫掉为止。

这个时候加入盐、酱油、耗油。不需要加水，因为白菜本身会出来很多水分。

临出锅前，加入蒜末，盛出来就完成了。

先把大白菜洗好，切好。

然后烧热锅，然后放大蒜下去。

然后再放大白菜下去，翻炒一会。

之后就可以放盐，放水，如下所示。

翻炒一会后，就可以起锅了，起锅后如下图所示。

第一步，先把粉丝浸泡在冷水中，一般都要提前浸泡一两个小时左右，最好用冷水，不能用热水浸泡。

第二步，把白菜清洗干净，白菜梗和白菜叶分开，这样炒的时候可以先炒白菜梗。

第三步，大蒜苗切成斜刀块，这样更好入味，姜去皮切成薄片。

第四步，锅中倒入适量的植物油，加热后，把白菜梗先倒入锅中炒至断生。

第五步，白菜梗断生后，把白菜叶倒入锅中翻炒两分钟左右，盛出装入盘中。

第六步，锅中添少许植物油，烧热后，把蒜苗和姜片爆香，把分析倒入锅中，加适量的耗油煮两分钟左右。

第七步，把炒好的白菜倒入锅中，加适量的食盐和少许鸡精，翻炒均匀后即可装入盘中。

现在饮食越来越讲究绿色饮食，杜绝大鱼大肉，人们对于养生越来越重视了，很多人每餐必备的便是蔬菜了，多吃蔬菜对身体当然是好处多多了。

大白菜生吃也是不错的，一般东北地区的大葱沾大酱，其实大白菜也是可以沾大酱吃的，这个吃法比较独特和新颖，味道还是不错的。

大白菜炒法就是辣炒白菜了，辣炒白菜的辣椒必须好，必须是那种市面比较好的干的整个辣椒那种，爆炒辣白菜那也是很有名的菜了。

除了爆炒大白菜，还有一个吃法，就是炖，这个炖必须跟排骨炖，不过这个大白菜不是新鲜大白菜，必须是冻白菜。

如果不想吃肉，冻白菜炖土豆那也是杠杠的，无论是炖排骨还是炖大白菜，这个白菜必须是冻白菜，冻白菜的味道那也是别有一番风味的。

还有一种炒法，那就是泡菜，大白菜做的泡菜那也是很好吃的，当咸菜吃也是相当下饭的，这也是韩国泡菜出名的原因。

泡菜炒土豆片那也是绝了，味道自不用多说，所以大白菜的炒法以及炒法有很多种，不过你得需要下功夫研究这些食谱，才能呈现一个丰盛的菜肴。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。