烤盘上的锡纸怎么放(烤盘没放锡纸会怎么样)

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烤盘上的锡纸怎么放(烤盘没放锡纸会怎么样)

准备几个红薯,用烤箱烤因为时间稍长,可以多准备几个,30L的烤箱烤了6个,这6个是两个品种。再多放2个也可以,主要是吃不了。

把红薯洗干净,擦干表面的水分。

烤箱预热好后,红薯放烤网上,中层,设置230度,烤40分钟。

时间过半时,把烤网拉出来,给红薯翻个面,以受热均匀,记着戴手套翻面。

时间到后,拉出烤网,用牙签扎一下红薯,如果软绵绵一下就扎下去了,说明红薯烤好了,扎的时候稍硬,建议再烤几分钟。

烤好拿出来稍凉就可以吃了,即使没有锡纸,红薯表面也不干吧,内瓤是红色的红薯都烤出糖稀了。用烤网烤受热快,时间短点,缺点是烤出的糖稀会滴落在烤箱底部,清洗麻烦,可以放烤盘里烤,时间加长些。

看看没有锡纸烤出来的效果图吧,两个品种的红薯口感都很好,又香又甜,皮一点也不硬,很好剥,用时比锡纸包裹烤还要短,值得一试。

1、没有锡纸可以用油纸。油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸,它可以防止饼干粘连在一起,以及少量溢出的油脂,具有耐高温、防水和防油等特点。而且在需要微波的情况下,油纸的效果最好。或者是硅胶垫来垫烤盘,

2、可以用硅胶垫。硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具,它采用的是耐高温的硅胶材料,防粘效果非常好。无论是烘培饼干、面包或者是蛋糕都可以使用,达到防粘的效果,而且制作糖份高、粘度大的饼干用硅胶垫防粘的效果是最好的。

3、可以用烧烤用的烹调纸可以用烧烤用的烹调纸代替然后在食物上涂点油

4、可以使用耐高温的金属器具没有锡纸可以用别的代替,如烤盘烤网再就是一些耐高温的金属器具都可以。

5、可以用铝箔纸和金箔纸。最初的锡纸真的是锡造的,锡纸是比铝箔软的,包裹食物多少会带点锡味,同时锡纸因其熔点较低不可加热,现在所说的锡纸大多为铝箔纸。

6玻璃可以使用耐高温的玻璃,陶瓷盘

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