其实熟肉冷冻可以保存多久的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解熟肉冷藏一般可以放几天，因此呢，今天小编就来为大家分享熟肉冷冻可以保存多久的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

3个月左右。

冷冻室内温度约－18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。

注意事项

1、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。（提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存）

2、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。

3、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。

4、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。

5、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。定限量添加，不能超标使用。

冷藏保存。如果只是短时间储存，可以将煮熟的排骨用保鲜膜或者是锡箔纸包装起来然后放进冰箱保鲜层保存，这样可以延长煮熟的肉类的保质期，同时也可以避免和冰箱当中其他食物发生串味的现象。这样可以储存7天左右。

冷冻保存。如果想要长时间储存，可以将煮熟的排骨分装装进密封袋，密封好，然后放在冰箱的冷藏室，冷冻储存。这样可以储存2-3个月的时间。

1、倒一盆40℃左右的温水，向温水里加入一汤匙食盐、一汤匙白醋，用筷子搅拌均匀，使食盐完全溶解在水中，就变成了盐醋水，把冻肉放进盐醋水里浸泡10分钟，就可以解冻了。

2、把冻肉放在干净的盘子里，在表面撒适量盐，等一会儿也能解冻，和冬天撒盐化雪是一个道理

3、将肉置于冰箱冷藏室一晚，令其自然的逐渐解冻即可，既可低温保鲜，也可让肉彻底解冻，是比较推荐的一种解冻方法。

4、将肉置于微波炉用容器中，将微波炉调至“解冻”档解冻肉，解冻若干分钟即可。在解冻过程中要不时地检查一下，不管肉是否还有冰，只要变软就可以拿出来了。

文章分享结束，熟肉冷冻可以保存多久和熟肉冷藏一般可以放几天的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！