牛肉圆葱馅怎么调好吃?牛肉洋葱馅简单做法
大家好,如果您还对牛肉圆葱馅怎么调好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉圆葱馅怎么调好吃的知识,包括牛肉洋葱馅简单做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
![牛肉圆葱馅怎么调好吃?牛肉洋葱馅简单做法](http://www.gdxhedu.com/images/2023/12/j42n5mhw84.jpg)
牛肉馅加入调料提前调好,圆葱切丁放到一边
面粉加入水、酵母揉成面团,发酵
发好的面团柔顺
搓条切剂
擀皮
包入馅料,收口朝下,平底锅入油放入包好的包子,加入面糊水
水量没过包子2/3,大火烧开转中火
水靠干后淋入油小火煎至底部金黄
做好啦
最后出锅装盘,超级好吃
将葱、姜洗净均切成末,牛肉切碎剁成肉馅,圆葱切末备用。
将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌。
搅拌上劲后,葱末、香油、油拌匀,即成馅料。
牛肉剁馅,冷冻片刻。分多次加入花椒水,搅拌至肉馅有弹性。
肉馅中加入适量盐,白糖,白胡椒粉,搅拌均匀。
再加入一勺生抽,适量姜末,一勺黄豆酱,搅拌均匀后,放置冷藏一小时。
面粉和温水按照5:3的比例和面,搅成絮状,揉成光滑的面团,盖湿布,醒一小时。
取冷藏的肉馅,加洋葱末,拌匀后加一勺香油。
取一半的面团,擀成大而薄的面皮,在面皮表面撒一层食用油,撒上面粉,将皮从下端卷起至上端,成长筒状。
揪成大小均匀的小剂子,擀成面片,放入牛肉馅收口,包圆。
平底锅刷油,把馅饼口朝下放入锅中,用手压平,中小火煎至金黄后翻面,两面都金黄即可。好吃的牛肉圆葱馅饼就做好了,非常好吃哦,快快做起来吧!
牛肉添点水顺时针一直搅拌(调任何馅牛肉猪肉都要先加水使劲搅拌最好初拉丝的那种感觉牛肉吸水方小半碗可以的)
依次加入葱姜末盐2勺(图片大小)十三香半勺酱油料酒花椒油2滴(没有可不加)再用力搅拌一会!这时候还是不放油的!
先竖着切
在横着切就成丁啦在剁一剁不用太细就OK
最后放油顺时针搅拌就行
饺子馅完成!
包好
蒸十五分钟就好
文章到此结束,如果本次分享的牛肉圆葱馅怎么调好吃和牛肉洋葱馅简单做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
声明:信息资讯网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者东方体育日报所有。若您的权利被侵害,请联系 删除。
本文链接:http://www.gdxhedu.com/news/46825.html