各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享珍珠煮不透的原因，以及珍珠没熟透可以吃吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。

轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起，浮起后在煮10-15分钟，中间不断轻轻翻动。要有耐心哦。

等珍珠变大后，熄火，把珍珠盖盖子通过闷8-10分钟即可，珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。

倒入过滤网，不断得用冷水冲，不断冲，不断轻轻翻，记住一定要干净得水。

把珍珠倒入容器，然后放入糖浆，搅拌均匀，这样就可以放着待用，如果很长时间不用得话，需要再次倒入糖浆搅拌才可以再用。即可。

先起锅倒上60克清水，加上50克红糖，开小火，不断搅拌防止粘锅。

等到红糖水煮开以后，倒入45克木薯淀粉，关火，搅拌至无干粉状态。

然后再开火，煮熟、倒入剩余的45克木薯淀粉，关火搅拌成面团。

再把揉好的面团移到案板上，擀成薄片、切成长条，再切成小块，搓成小圆球，裹上一层干木薯粉、备用。

最后起锅烧水，把做好的小球球放进去煮。

煮30分钟再焖15分钟，至变色飘起即可捞出，珍珠奶茶里的珍珠就做好了。煮奶茶放一点不错哦。

1、煮糖水。2、和木薯淀粉。3、揉圆子，煮珍珠。

第一步取90克硬珍珠，1800毫升水

第二步将1800毫升水放入锅中烧开，倒入称好的硬珍珠，搅拌至再次烧开。让后将火候控制到160度煮10分钟，关掉火盖上盖子焖20分钟。

最后将珍珠过冷水倒至盛器中，加入适量果糖和60毫升水，放着待用就可以啦。

水烧开后，倒入一袋珍珠。

煮至漂浮，关中火煮25分钟（有时间的中途可以搅拌搅拌）

关火盖上盖子焖17分钟

倒掉多余的水分，用200ml的两倍舀三碗白糖，蜜40分钟

倒出盆中加冰块用水冲洗掉表面的糖分，美味的Q弹珍珠就成功了

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