各位老铁们好，相信很多人对电烤箱和微波炉的区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于电烤箱和微波炉的区别以及微波炉异味怎么处理的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

两者加热原理不同

烤箱通过高温来加热，微波炉通过微波特质来加热

可加热食物不同

微波炉很多物品不能放入，比如金属木头，鸡蛋等等；烤箱则通过金属锡箔为食物保持水分，基本所有能耐高温的都可以放入

加热时间不同

烤箱动则15-30分钟的加热时间，微波炉只要三五分钟就能加热好了

区别：

1、加热原理不同：

微波炉：通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量，分子运动越快，温度越高。

电烤箱：电阻丝在电流作用下发热。通过热传导的原理来加热食物，为最传统的食物烹饪方式。

2、食物受热过程不同：

微波炉：加热是由内至外，加热效果不均匀。

电烤箱：加热由外至内，可使食物均衡受热。

3、食物加热后水分保持不同：

微波炉：食物水分容易流失掉。

电烤箱：更好的保持食物的水份和原有的营养成份。

4、使用侧重点不同：

微波炉：主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。

电烤箱：主要用来烘焙食物，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。

5、对加热器皿要求不同：

微波炉：加热不能使用金属器皿盛放食物。

电烤箱：不能用塑料的器皿。

加热原理不同电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，微波是一种电磁波，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了下面其烘烤效果的不同。

加热效果不同微波炉在加热食品时，微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分流失加快，有些食物经过微波炉的加热后，会变得比较硬、比较干，但是微波炉加热食物的速度非常快。电烤箱加热、烘烤出的食品则非常酥脆，不过烤箱是由外及里的加热，很容易出现外皮熟了，但是里面还没熟的情况。

侧重点不同微波炉主要用来翻热食物，速度快，方便。电烤箱主要用来烘焙食物，所需时间较长。

华帝嵌入式微波炉的容积大，可以一次性放入较多的食物，同时还具有6档自动组合菜单，加热时可以快速启动。微波炉面板上都标注的非常清楚，使用时轻按按钮就可以使用，操作简单。内部采用全不锈钢内胆，。清洁起来也很方便。华帝电烤箱的容积同样也比较大，具有10段不同的烘焙功能。尤其是它具有智能温控系统，火候可以得到精确的控制。内部的搪瓷内腔设计，耐高温的同时让清洁变得更容易。现在家里热菜用华帝微波炉，烘烤食物用电烤箱。做出来的食物都非常好吃，现在家里人天天缠着我给他们做好吃的。

文章分享结束，电烤箱和微波炉的区别和微波炉异味怎么处理的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！