本篇文章给大家谈谈电饼铛怎么做单饼不干，以及电饼铛4根线220v怎么接对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

向适量面粉中加入一点的沸水，用筷子将面粉打成毛絮状。

将面粉揉成光滑的面团

将大面团分成均匀的小面团，将小面团压成薄面饼状

电饼铛先预热10分钟左右，然后放入面饼

现在就只需等待面饼熟就可以了

将面粉加少许油搅和下，然后一边倒沸水一边用筷子搅拌成疙瘩状后，晾到温热的时候揉成面团稍醒会儿。面团一定要软软的哦

将醒好的面团再次揉搓会儿，成长条后切小剂子，稍微擀一下，涂抹上食用油

将涂抹好食用油的两张面皮合在一起

再次擀薄，尽量擀薄点儿，薄了才好吃。这样子擀面皮可以大小均匀些，也可以省力，一次两个。当然也可以一个个擀

擀好的面皮每互相之间都要涂抹油隔开哈，这样才不会粘在一起

蒸锅里加入适量清水，烧开，篦子上抹油后将做好的面皮放入锅里蒸熟就好，大约10分钟左右

将蒸好的面皮趁热一张张揭开盛放在碟子里就好了

搭配着蔬菜，汤菜等，简单美味儿

也可以烙，烙春饼的时候，只是每两张之间抹油即可。擀皮的时候可以一个个擀，也可以像上面蒸制版那样两个一起擀。总之尽量擀薄点儿。平底锅加热后用中小火，饼皮放进锅里，一面鼓起就翻面烙另一面，再次鼓起就可以了。

烙好的春饼放在容器里，然后放进保鲜袋封闭袋口，每烙好一组就放进去。这样等全部做好的时候，饼皮不干不硬！

嘻嘻，做什么都要越做越好才可以

第一部和面：我们全部用开水，烧开后稍微凉一点，家里没有温度表，估计80度的开水！面粉里我们要加少许食用油，这样做出来的单饼才能柔软，不干！（喜欢加盐的可以放点，我没放）

醒面：大约15~20分钟吧，（醒面的时间我们可以准备卷的菜哦??）我们切成大小差不多的小面团

按扁，抹上油，两个面团压在一起，（面团按压在一起后，我们要把边缘也涂上点油，这样做熟后好揭开。切记哦）

这样压的

擀皮，一定要双面都擀皮，饼才均匀呢！

因为是两张，所以我们不用擀的非常薄！

放平底锅里，不用放油，两面勤翻动！

不要一面好了，再烙另一面呢

面皮零星有焦点，饼变白，就熟了，这时我们要放在包袱里。

包起来，别干了！

我们接着烙第二张，第二张熟了，正好把第一张揭开！

单饼做好了，很柔软，早上太急，没好好拍图片???

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