白煮秋葵有什么功效,清水煮秋葵吃了有什么好处

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白煮秋葵有什么功效,清水煮秋葵吃了有什么好处

把秋葵根部处理掉

在锅里放入适量的水,再放入几滴实用油,少许的盐。放入秋葵焯水

淋上生抽就可以食用

从地里秋葵枝上掰下几个秋葵,这秋葵果实接的很多长得也快,一两天就要掰下来,不然就老了,老了以后是吃不动的。所以吃秋葵越小越嫩,我们可以用手掐一下,轻轻一掐就能掐动的就不老。

秋葵最营养的吃法还是用水煮过捞起凉拌吃。这样不会流失秋葵的营养还能去掉秋葵原本自带的涩味。把我们从地里采摘的秋葵洗净备用。

锅中加水烧滚放入洗净去蒂的秋葵,烧上3分钟就可以捞出冲凉了。秋葵不能在滚水里煮太久,太久的话会流失一些秋葵自身的营养。秋葵是可以生吃的,焯下水是为了去除涩涩的味道。

煮好的秋葵捞出来要用凉水冲凉,这样吃起来才会脆,口感上会好很多,吃的时候可以沾上蘸料,也可以加些芥末吃。

秋葵不只营养价值高,要用价值也高。可以治疗主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。

将黄秋葵置于清水盆中,浸泡洗净备用。

锅内坐水煮开锅,将洗净的黄秋葵入锅氽烫2-3分钟捞出,过凉水后控干备用。

青/红辣椒洗净,去蒂去籽切小块,生姜切片,蒜瓣去皮切片,将熏煮火腿片改刀,切成2cm左右宽度的小条块。

将黄秋葵去蒂,斜切成段。

炒锅烧热注油,油温起来后下辣椒块煸炒,下姜片、蒜片煸香,将熏煮火腿片下入锅中煸炒,炒至熏煮火腿片出油出香,表面略带焦黄。

将秋葵段倒入锅中,与锅中材料一同翻炒,锅中调入盐、鲜酱油,快速炒匀后起锅盛出。

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