很多朋友对于白萝卜常温下怎么保存和白萝卜怎么保鲜能保持时间长不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

白萝卜的存放时间如下：

1、采用保鲜膜保存白萝卜的方式，一般来讲，在常温下可以存放1-2天，在冰箱中可以存放1周以内的时间。

3、采用晒干白萝卜，制成白萝卜干的方式，密封条件较好的话，可以存放3个月左右的时间。

白萝卜储存注意事项

买回来的白萝卜去除表面的泥土，不要清洗，用白纸包好放进冰箱，可以存放一个礼拜还是很水灵的，而且丝毫不会减少营养成分。可以随吃随取，切开的部分要包紧保鲜膜，防止腐烂变质。

白萝卜买回来，可以清洗干净，切成大块，分成小份，用干净的保鲜袋装上，放入冰箱冷冻室储存。吃的时候取出一小袋即可，非常方便。也可以将白萝卜煮熟后分成小份冷冻，炖羊肉、煮汤的时候用，吃之前用微波炉解冻或者自然解冻，再或者直接倒入锅中炖煮也不是不可以。

准备一个白萝卜洗净削皮

将萝卜切至条状备用

用一小勺盐进行搓揉去除萝卜辛辣，至少半小时以上。

白醋和糖放在锅里加热至白糖融化，冷却至常温

将小米椒，泡椒切段，姜丝，放置在冷却后的糖醋水中，加入用盐搓揉好的萝卜条，加入凉白开淹没萝卜，所有食材搅拌均匀后，根据个人口味再进行调整，加入盐或泡椒水

最后为了食用方便，选择密封性好的瓶子或者罐子密封保存，腌制10小时以上就可以吃啦！！！一定要放在冰箱！！！！！！！

蔬菜带皮洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小（切面越大水分蒸发越快）

晒2-3天，此时蔬菜还保留少许水分，此即为日晒半干款蔬菜干。适用食材：任何食材都可做成脱水的蔬菜干，区别只在于蔬菜原来的水分含量和所需的日晒时间，新手第一次制作建议选择易取得且水分少的蔬菜，如红萝卜、马铃薯、椰菜等。晾晒成品的判断：根据气候状况需要几小时到半天左右的时间。只要晾晒的蔬菜呈缺水的纹路或整株瘫软，就可以了！如果日照不足，隔天还要再晾晒1次。

菇或切块的白萝卜等都适用于制成全干款蔬菜，放于太阳下晾晒即可。晒后蔬菜的精华全浓缩于蔬菜干内，适合用于煮高汤。适用食材：菜叶类以外的蔬菜均可。晾晒成品的判断：晾晒所需时间约1星期，至蔬菜水分完全蒸发掉才算完成。不同蔬菜晾晒所需的时间不一样，可通过蔬菜外观来判断。食用方法：全干燥的蔬菜干可作为制作高汤的材料。保存方法：常温下可保存3周。晾晒方法：准备晾晒用的筛子，蔬菜分开摆放不要出现叠加情形，放于日光充足通风处晾晒。晾晒过程中需反复为蔬菜翻面。提示：制作全干蔬菜时，如果碰上雨天或湿气重的天气，可移至室内通风处或放于冰箱内，晾晒时要注意避免产生霉菌。制作全干款蔬菜时，如果担心沾染上灰尘，可盖上透光透气的防尘网。

OK，关于白萝卜常温下怎么保存和白萝卜怎么保鲜能保持时间长的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。