盐蒸橙子为什么是苦的 盐蒸橙子治寒咳还是热咳

今天给各位分享盐蒸橙子为什么是苦的的知识,其中也会对盐蒸橙子治寒咳还是热咳进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

盐蒸橙子为什么是苦的 盐蒸橙子治寒咳还是热咳

把橙子洗干净,放在盐水里泡20多分钟。

把橙子的顶端切开一个口,撒上点盐。

用筷子在果肉上戳几个洞,以便盐可以进入果肉。

把橙子重新盖好,放到小铝盆里,不要加水。

把小铝盆放入锅里,等锅里的水煮沸后再多蒸会。

看着橙子皮稍显收缩,盆底有水就可以吃了。

把橙子和盐备好。

用四分之三的盐仔细揉搓橙子表面,处理后置入杯内,加水泡十分钟左右,然后把橙子洗净。

在橙子四分之一处切开,然后在橙子肉上撒剩下的盐。

拿筷子在橙子肉上戳洞,以便其和盐分相融。

橙子隔水蒸十到十五分钟,即可享用。

成品图欣赏。

橙子用盐搓洗表面。?橙子的食疗功效都在皮上,用盐搓洗可以深度清洗橙子表面的农药和果蜡。

在装有盐和橙子的碗中倒入清水,浸泡30分钟。?盐水浸泡更容易去除橙子表面的杂质和果蜡。

浸泡好的橙子用清水冲洗干净。?流水冲洗可以洗去橙子表面多余的杂质和盐分。

洗净的橙子从顶部三分之一处切开。

橙子的三分之二处戳几个洞,均匀的撒上盐。

盖上橙子顶。

把装有橙子的碗放入玻璃蒸盘中,盖上盖子。

电饭煲选择“美味蒸”功能,时间设定为10分钟,按“启动”键,电饭煲就开始工作啦~

时间到,开盖,一份润喉的橙子就完成啦~

橙子肉加了盐,奇妙的滋味在舌尖绽开,酸甜微苦却是治疗咳嗽的上品,一定要把果肉和碗里的汤水都吃完哦~

做法:1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。昨天边做边拍照,给各位做了妈妈的朋友借鉴一下。其实过程不是很复杂,一会就弄好了。娃儿可以吃,准妈妈也可以吃哟

首先,我们得准备一个好橙子。(我买的是正宗赣南白云脐橙)先把外面洗干净。我是用盐搓了半天的。

切橙盅:就是把橙子横切一刀,上面小,下面大。

取一点盐(放在掌心约5毛硬币大小),均匀地抹在大部头的切开面上。用筷子垂直橙身戳几个洞洞,方便盐渗入。最好是每个橙瓣上戳个洞。

然后盖上橙盖。

放进合适的小碗中(保持橙身竖直)。上锅。

点火。大火开蒸,水沸后10-15分钟关火。

蒸好的橙子切口有点点凸起了哟,碗里也有很多橙汁了。

请注意:接下来是技术活了。找一个薄一点的勺子,沿着切口橙皮和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划,逐渐向下加力。这个要靠手感,既不能把橙皮划破,又不能让橙肉留在内皮上。这个过程中会挤出不少橙汁,用碗接着,别浪费了。PS:好烫手啊!

勺子在橙皮和橙肉之间越来越深入,没多久整个橙子都被挖下来了(当当当当,完整的一个哟)。最底下的点点那里的经络很不好弄断,橙盅难免被弄破。我做了两次都是破了一个小点点(看到图片上橙盅里的那个小黑点没有,那就是小洞洞)。

挖出来的橙肉趁热弄碎,因为是给小孩子吃的,弄碎点没错。所以在挖橙子和弄碎的过程中快准狠是要诀。

然后把弄碎的橙肉和橙汁都装进橙盅。看起来很有食欲吧。虽然橙盅底下的洞洞会渗出一些橙汁,但是没关系,橙皮之前用盐洗过,加上高温蒸了那么久,吃完肉肉,剩余的橙汁都可以喝掉。

盖上橙盖。OK啦!

关于本次盐蒸橙子为什么是苦的和盐蒸橙子治寒咳还是热咳的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

声明:信息资讯网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者东方体育日报所有。若您的权利被侵害,请联系 删除。

本文链接:http://www.gdxhedu.com/news/47476.html