大家好，今天小编来为大家解答秋葵直接生吃可以吗这个问题，秋葵生吃好还是熟吃好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

可以。

秋葵是可以生吃的，而且新鲜的秋葵生吃比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。

在非洲，秋葵是一种十分常见的生吃零食，当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净，直接入嘴嚼食，由此可见，秋葵是能生吃的。

在欧洲和美国，黄秋葵是很受欢迎的蔬菜，秋葵拌空心粉沙拉也很常见，美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本，黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌，或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。

秋葵生吃方法：

1、直接洗生吃：选择柔软的秋葵，洗干净，直接入口，就像吃黄瓜一样。味道清脆咸，咀嚼后甜，浓厚的粘液每次咀嚼都会流入口中。鲜嫩的秋葵生吃起来口感还是挺不错的，比起吃黄瓜味道要清新很多。其肉质柔软，口感清脆，味道甜美，独特的香味突出了柔软多汁的圆润口感。

2、凉拌或沙拉生吃：另一种生吃方法是把切好的秋葵凉拌，蘸酱吃，做沙拉。

秋葵可以生吃。

秋葵和黄瓜、西红柿、生菜一样都是可以生吃的，但生吃秋葵要先挑选出带有黑斑或坏了的秋葵，然后再将其清洗干净，去除表面的灰尘就可以直接吃了，不过秋葵生吃其表皮会带有一些苦涩的味道，咬到中间口感甘鲜，爽滑。

可以提前将秋葵放入冰箱冷藏1-2小时，然后蘸芥末或生抽等调味品食用，味道也非常好吃。

秋葵的保存方法：

冷冻是最常见的方法。用盐揉搓，洗去秋葵表面的绒毛。冲掉盐水不要破坏秋葵，揉盐时间控制在一两分钟内，不要太久。然后用清水洗掉。沥干水后，用纸巾擦干净不要留下水滴，要完全干透才可以放入冰箱保存的。注意不能把秋葵放入太阳下晒。

然后用真空包装袋，抽掉袋中的空气。在真空包装外包上一层硬纸，最后在最外面包一层普通保鲜袋防潮。这样，就可以把包装好的秋葵放入到冰箱的冷冻室里，这样秋葵就能保存10天左右。

秋葵直接生吃可以吗和秋葵生吃好还是熟吃好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！