空烤需要打开烤箱门吗?烤箱首次烤需要空烤吗

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空烤需要打开烤箱门吗?烤箱首次烤需要空烤吗

新烤箱需要空烤15分钟。

烤箱预热:

在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

烘烤高度:

用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可。

若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。

扩展资料:

清洗方法:

1、如果要清洁家用电烤箱,那么请先拔掉电源插头,并等其完全的冷却后再进行清洁。

2、烤架、烤盘的清洁,一定要用中性的清洁剂。

3、要避免使用坚硬、锐利与腐蚀性的清洁物品,烤盘的不沾涂层很脆弱。

4、清洁烤箱内部,需要用柔软的湿布来进行擦拭。

5、用软布沾一些清洁剂来清洁家用电烤箱表面的污渍。

6、清洁时注意不要将水滴入烤箱内部,以免造成内部元件损坏或漏电的危险,切勿将电烤箱浸入水中清洗。

不会有影响,但还是要注意第一次使用电烤箱的时候要注意清洁,先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。烤完后要注意通风散热,在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。

扩展资料

新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水,清洁烤架和烤盘。

再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后再使用。

电烤箱首次使用,由于蒸发箱体内部用于保护的防护膜,可能会有异味发出,这是属于正常现象,发热管有一层保护用的油脂附在表面,第一次烧会有冒烟异味这些情况,用多两次自然就会消失的。烤会滴油的食物时,要接一个盘的,不接的话,油滴到加热管就会冒烟,起火的现象。不会出来爆裂的情况,只是会冒烟。

烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。

烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面,如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

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