大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粗土豆条怎么炒的问题，以及和炒土豆条怎么炒才好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

洗净土豆，切成条状

倒入猪肉翻炒，翻炒至变色

倒入土豆条，翻炒均匀后，加入剁辣椒，料酒，盐

倒入水，过两三分钟，加入酱油，翻炒均匀至上色

先把土豆洗净削皮后切成片上锅大火蒸熟，取出放入盆中捣碎备用，然后加入木薯粉100克左右

搅拌均匀后用手掌像揉面一样揉匀

然后拿一点面团在手掌搓成圆形再搓成椭圆形小条，摆盘备用

全部都做好后，大锅烧开水后依次将土豆条慢慢放入开水中，煮至土豆条全部浮起来

然后将土豆条捞出放入冷水中浸泡一会儿，再从冷水中捞出沥干备用

热锅少油将肉末放入锅中炒香炒出油后，放入蒜末炒几下，把剁碎的香菇干虾米也一起炒香，然后可以调味，放入胡椒粉一小勺、蚝油一勺、生抽一勺

最后把沥干水分的土豆条和葱段也放进去炒匀就可出锅了，完成

首先备齐所有的食材、韭菜摘洗干净。

土豆去皮后洗净，用刀切成粗条，红椒去籽后切成条，葱切丝。

五花肉洗净后也用刀切成条状，韭菜切段备用。

锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，加入八角小火慢慢炸出香味，放入葱花大火爆香。

这个时候加入五花肉，大火快速翻炒片刻。

看见五花肉断生变色的时候，倒入生抽调味调色。

大火继续翻炒1分钟。

加入土豆条，继续用大火快速翻炒均匀。

这个时候加入盐调味。

再加入鸡精增加口感。

大火继续快速翻炒至土豆条变软。

锅中倒入适量的清水，盖上锅盖大火烧开后，转中火炖煮至汤汁浓稠时。

这个时候加入切条的红椒。

再放入切段的韭菜，大火继续快速翻炒均匀。

这个时候锅中倒入芝麻油。

把所有食材翻炒均匀即可关火。

好吃又营养的五花肉炒土豆条就出锅咯，做法是不是超级简单哟，关键是好吃哟。

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