各位老铁们好，相信很多人对精制碳水化合物包括哪些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于精制碳水化合物包括哪些以及精细碳水和粗粮的区别的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

碳水化合物的食物有：

1、大麦

大麦营养成分丰富，每100克含有膳食纤维9.9克，大麦是可溶性纤维极佳的来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，还可以降低低密度脂蛋白的含量，预防动脉硬化、心脏病等疾病。大麦中富含钙，对儿童的生长发育十分有利。

2、藜麦

藜麦其蛋白质含量与牛肉相当。藜麦富含维生素、多酚、类黄酮等营养物质。藜麦中纤维素的含量7%，其中可溶性纤维素占36%，不可溶纤维素占64%。藜麦不含麸质，适合对麸质过敏人群食用。藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。

3、燕麦

燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖、降低患心脏病风险的功效，并有助于控制体重。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

4、甘薯

甘薯营养丰富，富含维生素A，β－胡萝卜素，维生素C和钾等众多营养元素。甘薯具有提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。经常食用甘薯可以有效抵制肥胖症的发生。

5、香蕉

香蕉是世界上最受欢迎的水果之一，是钾的最佳来源，食用香蕉可以降低血压，改善心脏健康。食用香蕉可以缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

碳水化合物是血糖的主要生成来源，主要来源于一日三餐中的各种食物，最常见的分为：

1、谷类：主要来自于粮食，包括米、面以及粗粮，如荞麦、燕麦、莜麦、糙米等，谷类中含有的是多糖的淀粉，不会造成血糖迅速地升高；

2、薯类：主要是红薯、番薯、芋头、山药，包括土豆等，也不会造成血糖迅速地升高；

3、蔬菜：如百合、藕，其所含的碳水化合物主要为多糖；

4、奶制品：奶制品中的乳糖也是双糖中的一种，如果过多地食用奶制品，会因其中的糖分造成血糖升高。

好了，关于精制碳水化合物包括哪些和精细碳水和粗粮的区别的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！