红薯粉泡多久,泡红薯粉的正确方法

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红薯粉泡多久,泡红薯粉的正确方法

买到红薯粉一般是细的准备一个装得下的碗

加入温水适量盐变得劲道不会泡坏

等至软化一般半小时之内二十分钟

取你要用分量的红薯粉。

对折或者掰断、剪断放在碟子里,如果你用大盆泡也可以不折断。

加50度左右的温水淹没红薯粉,如果有一些竖出水面,可以用碗压进去浸泡。

泡30——50分钟就够了。

煮的时候,等水开了再放。

根据你泡软的程度,煮5——10分钟就能熟了。

煮的时候用筷子搅拌一下,防止粘锅。

提前一天用冷水浸泡红薯粉。我是前一天晚上做的。现在又冷又冷。它需要更长的时间。泡泡后,可用厨房剪刀剪成10厘米长。

把腌菜切成小块备用。较大的泡菜可以切片。我用我自己的泡菜。如果你家里没有,你可以买市场上生产的。

五花肉剁成肉末。买回来的肉去皮后用清水多清洗几次,不喜欢五花肉的可以用瘦肉丝代替,个人觉得五花肉末更香一些,而且有泡菜吃起来完全不会油腻。

锅里放少许油,将肉末炒至变色,加入豆沙和大蒜。炒香,直到肉末变色。

把切好的泡菜放进去。如果泡菜长时间浸泡,切菜后可以稍微挤压一下水。

放入红薯粉丝,加入老抽,小火翻炒。泡菜和豆瓣酱都是有咸味的,所以不需要额外加盐,味精鸡精可以根据个人喜好少放一点点。

最后放入葱花切碎,翻炒几下就出锅了。

一盘非常美味的菜就做好了。方法比较简单。它尝起来又酸又辣。泡菜很提神。吸收泡菜酸味和肉味的红薯粉也很好吃。你吃得越多越好!

准备好原材料;

烧热锅,放少许油,下入五花肉煸炒,直至炒出油脂,五花肉表面微微发黄;

再加入韩国泡菜继续煸炒;

加入适量的姜末翻炒均匀;

再放入韩式辣椒进去继续翻炒;

将泡软的红薯粉条倒入进去翻炒;

倒入适量的高汤或者水,大火煮上两、三分钟;

再加入适量的盐调味即可;

盛入碗中。

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