大家好，今天来为大家分享绿橄榄怎么炒好吃的一些知识点，和青橄榄怎么做好吃又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

首先准备好所需食材：橄榄菜和蒜。

然后将橄榄菜去老叶，洗净切段。

再将蒜去皮，切片。

随后锅中热油，放入蒜片爆香。

再放入橄榄菜大火快速翻炒2分钟。

炒至橄榄菜变色，变软后放入白糖调鲜。

放入盐拌均匀。

最后关火，起锅转盘即可。

1，将绿豆芽摘掉根须洗干净。

2，准备一根胡萝卜，切丝。

3，准备好姜丝和葱段。

4，烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝。

5，炒出香味，加入红萝卜丝一起炒。

6，大火翻炒，调入少许盐。

7，倒入绿豆芽，葱段继续翻炒。

8，继续翻炒均匀，再放入少许盐、鸡精、胡椒粉。

9，勾生粉即可熄火。

1，将绿豆芽摘掉根须洗干净。2，准备一根胡萝卜，切丝。3，准备好姜丝和葱段。4，烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝。5，炒出香味，加入红萝卜丝一起炒。6，大火翻炒，调入少许盐。7，倒入绿豆芽，葱段继续翻炒。8，继续翻炒均匀，再放入少许盐、鸡精、胡椒粉。9，勾生粉即可熄火。

选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜，我今天做的是小油菜，先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块；（青菜尽量用手掰而不用刀切，可以减少维生素的流失还能更入味）

准备好葱花姜末备用、干辣椒三四根剪成小圈备用、小海米（最好是那种最小的那种，炒青菜味道最好）用水浸泡10分钟；

起油锅，锅里最好加入橄榄油，小火煸香姜末、干辣椒、葱花，再放入小海米同样用小火炒出香味；

将火开大倒入青菜迅速翻炒，加入少许盐调味；

翻炒五秒钟加少许白胡椒粉提味，拌匀迅速出锅装盘。

将橄榄清洗干净用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分

再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,

以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成.

选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,再以香醇花生油和盐反复番炒

尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,加入精选芥菜叶,并控制不同火候,慢慢搅伴,榄汁

香油渐渗其中,使其逐渐乌黑亮泽.经十个小时以上的文火煎熬,佐以香料,方制成滑润爽口的橄榄菜.

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。