本篇文章给大家谈谈脱皮绿豆可以做什么，以及脱皮绿豆要泡多久对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

大家还是直接买脱皮绿豆吧，我这个泡了十几个小时还剥了4个多小时，过程太虐了，真的是颗颗皆辛苦呀

脱皮绿豆焯水2分钟，可以去掉豆腥味，不介意的省略这一步

上锅大火烧开转中小火蒸30分钟左右，将蒸好的绿豆略放凉再放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥，或者用勺子碾成泥也行，可以不用破壁机，这样能节约炒制时间，口感么，我觉得也挺细腻的

把除了绿豆泥之外的所有材料都放入不粘锅，小火煮开

倒入碾好的绿豆泥，中小火翻炒均匀，这一步其实就是拌拌匀，大概7分钟左右就很干了，关火，放入容器内，凉至手心温度

搓30克左右的一个球，放入模具，我这个是50克的月饼模具

脱模很容易，不需要给模具涂抹油，看，是不是很漂亮

再来一张

那么辛苦的脱皮过程，放在冰箱里先冷藏2小时，待会狠狠的，吃一大口，哈哈

绿豆也称青小豆，为豆科植物绿豆的种子，含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等功能成分，具有较高的营养与保健价值，被誉为“食中要物”、“济世粮谷”、“清热解暑良药”。

中医认为，绿豆味甘，性凉，归心、胃经，具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃、润肠通便、明目、降血糖、降血压、降血脂、抗肿瘤、抗过敏、保护肝脏和心血管、增强免疫力、排铅等功效，适用于暑热烦渴、里热、小便不利、水肿、皮疹、食物及药物中毒等。绿豆经专业设备和工艺处理成脱皮绿豆，而绿豆皮性寒，且纤维素含量约占50%～60%。对于脾胃虚弱，以及消化系统不好的人应当忌多食。

所以说功效上说，脱皮绿豆比不去皮的绿豆适宜人群更广。另外脱皮绿豆也就是绿豆米，是制作绿豆沙、绿豆饼等食品的原料。

OK，关于脱皮绿豆可以做什么和脱皮绿豆要泡多久的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。