今天给各位分享芋圆烧仙草里面的奶是什么奶的知识，其中也会对奶茶店的芋圆是什么做的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

仙草100g加点水化开水煮开倒入化好的仙草水中小火煮一丢丢冒泡关火放凉冻住（把杂质泡沫捞掉）

布丁粉1:10的水水煮沸布丁粉放进去煮中小火煮冒泡关掉（把泡沫捞掉）

珍珠取100g水煮开放珍珠中小火煮25分钟关火焖25分钟捞出冰水或者水冲凉?点冰块有嚼劲可以加点红糖进去

芋头番薯紫薯去皮切小块大火蒸软

趁热拿出来用叉子碾成泥的同时加点面砂糖看个人口味，芋头可以多加点番薯紫薯本身就是甜的趁热?木薯淀粉进去搅拌太干了加点热水太粘了?点木薯粉（看着来）

然后搓成长条多裹点木薯淀粉

切成自己想要的条状

留一半（?点木薯粉放冷冻）下次ci。现在煮一半

水煮沸放芋圆煮煮浮起来捞出冲凉放冰块冲洗

准备好喜欢啥放啥奶可以随便?我的是妙可低脂奶?了点低脂炼乳进去味道正好

完工

也可以打包

准备食材和工具：芋圆：（红薯紫薯芋头各250克、木薯粉适量）仙草冻：（黑凉粉100克、冷水1000ml）即食蜜红豆适量鹅妈妈钛晶锅

紫薯、红薯、芋头洗净去皮切成小块放入鹅妈妈压力锅；

上汽6分钟蒸熟（熟到用筷子可以轻易穿透）；

取出蒸好的红薯、紫薯、芋头分别捣成泥状（本菜谱以紫薯为范例图，红薯和芋头操作方法一样）；

每一份分别加入木薯粉（比例大概是木薯粉比紫薯泥2:1，具体根据实际情况作出调整，如果太干不好成团，容易散开，可以加一点牛奶或冷水揉成团）；

紫薯、红薯、芋头分别揉成光滑的面团，软硬适中即可，再分别揉搓成长条状；

用刀切成约一厘米见方的小块状放一边待用（切好的芋圆如果觉得一次性吃不完可以放入冰箱冷冻保存，下次想吃可以直接拿出来煮着吃）；

制作仙草冻（鹅妈妈钛晶锅倒入1000ml水煮开，倒入100克凉粉，搅拌至冒泡）；

将煮好的液体，倒入保鲜盒中晾凉，再放入冰箱冷藏至凝固；

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入切好的芋圆，煮至芋圆浮起即可，捞出过凉水待用；

凝固好的凉粉取出切块；

取一口碗，倒入切好的黑凉粉；

放入即食蜜豆，加上煮好的芋圆，再根据个人口味，倒入适量牛奶或椰奶就完成啦；

直接倒入冰镇过的牛奶或椰奶，口感更加冰爽美味！

芋圆烧仙草里面的奶是什么奶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于奶茶店的芋圆是什么做的、芋圆烧仙草里面的奶是什么奶的信息别忘了在本站进行查找哦。