茶面怎么炒?炒玉米面茶饭怎么做

大家好,关于茶面怎么炒很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒玉米面茶饭怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

茶面怎么炒?炒玉米面茶饭怎么做

在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛;

另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中,翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入,也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入;

将炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中,留着慢慢享用。

将核桃15克切碎

再锅中加入10毫升食用油,再加入花生10克,再倒入核桃,再加入芝麻10克,继续再锅中加入黑芝麻10克,翻炒均匀

在往里面加入面粉70克,小米粉40克,翻炒均匀

再加入白砂糖5克,用小火炒至微黄,

之后铲出,

在一个碗中加入适量的刚刚铲出油茶面,再加入适量的清水,搅拌均匀

把适量的芝麻倒入锅中,小火炒香我一般都是先用大火把锅炒热后变为小火,再把芝麻倒进去,然后不停地把啦,差不多有芝麻开始蹦的时候就关火,再把拉会儿就关火,然后盖上锅盖等一会儿,我觉得这样比较省事儿。

把芝麻倒在案板上,用擀面杖把芝麻压开口就是擀到你问到芝麻的香味为止,之后就把它扑在案板上就可以了

盛一大勺的面倒入锅中,开小火,不停的搅拌,直到炒成金黄色ps:1、注意一定要小火,火大了容易糊2、一开始的时候可以把面铺开,等一小会儿再把拉下,等过热起来后,再不停的把拉

把炒好的面倒在案板上,和刚才的芝麻拌好,之后平铺开,等面凉下来

面凉下来之后,把香油分三次倒入面里面,然后就要搓面了,把香油揉到面里ps:面一定要凉下来才能进行这一步,否则会有哈喇味儿

弄好后就是盛到碗中了,然后做水

烧开水,冲面,如果担心自己弄不好的话,加水的时候就要多次少加,这样比较适合新手。最后冲好后,往上面加上白糖和自己喜欢的干果和果脯

文章到此结束,如果本次分享的茶面怎么炒和炒玉米面茶饭怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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