本篇文章给大家谈谈莲蓉是什么，以及莲蓉的营养价值对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

选用上好的藕尾,有小小的藕孔。藕芽很长，还有一点点的根须，这样藕尾向上才正确,不用管芽的方向,它会自己调整生长位置的,主要控制藕尾,不使藕尾进水。

挖坑把藕埋进去(水多的话就直接插进去就可以，理论上是20度角,关键是把藕尾露在外面.注意保护藕芽)把藕尾露出来。用淤泥把整个藕包裹起来,如果芽短,可以一起埋进土里,不影响生长。

一定要露出藕尾,不用浇水,放置太阳下面晒几天,直到土微微干,有一点点开裂,保证藕与泥土完全融合。等土稍微干些，就可以适当加点水滋润一下泥土，这时候，藕吸收水份特别的好，完全和淤泥融合。

栽培容器：釉盆、瓷盆、紫砂盆是荷花的理想用盆，但这类盆一般都留有底孔，因此要用水泥黄砂将其堵死。花盆的口径，碗莲要选高20公分，直径20公分左右直径的盆。总之，盆缸大些，开花既多又好。

场地：荷花属强阳性植物，要放在每天能接受6—8小时光照的地方，这样能促其花蕾多开花不断。

土壤：种植荷花的土壤PH值要控制在6—8以内。盆土最好用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的园土。荷花不耐肥，因此基肥宜少，较肥的河塘泥及田园土可不必上基肥，以免烧苗，这一点应特别注意。

温度：荷花是喜温植物，一般8—10℃开始萌芽，14℃藕鞭开始伸长。栽植时要求温度在13℃以上。否则幼苗生长缓慢或造成烂苗。18—21℃时荷花开始抽生立叶，开花则需22℃以上。荷花非常耐高温，40℃以上对其也无大碍。

把枧水，转化糖浆，花生油一起搅拌至它们融化。

然后加入面粉，奶粉，戴上手套上下翻压，不要揉面，就是上下手法翻，然后压一下，刚开始黏再手套是正常的，弄好就不会黏了。

弄好是这样的，盖上保鲜膜，静止两个小时，不要太久。

接下来弄馅料，左边是我已经静止好的月饼皮，饼皮我是弄的15克，馅料35克，你们第一次做的话，最好是饼皮20，馅料30，这样好操作。弄好的馅料跟饼皮用保鲜膜盖好，防止干裂。

饼皮用手压扁，放上馅料。

用虎口慢慢往上推。

就是这样的。

然后在中筋面粉里滚一圈，轻轻拍掉多余的粉。

然后弄成适合的样子放进模具（我这个模具是75克的，饼皮25，馅料50）

可可爱爱的螃蟹，把放进模具里的月饼放平，用力按压两三次，然后慢慢从模具里推出来，完完整整的，是不是很好看。然后用专用的喷壶再月饼表面喷一下水。

烤箱提前180°预热五分钟，然后把月饼放进烤箱中层，180°上下火烤十分钟定型。

时间到，月饼拿出来轻轻刷一层蛋黄液（一个蛋黄，少许水，搅拌好就是蛋黄液了）刷表面就行了。

然后再次预热好的烤箱180°上下火再烤五分钟。

烤好以后拿出来，戴上一次性手套，放在架子上彻底晾凉。

晾凉以后戴上一次性手套，装进袋子，可以放一包脱氧剂进去，这样的月饼可以放至少半年时间。包装好以后放在阴凉处回油，两三天就可以了。

这是上个星期做的，回油好的样子，软软的，但又不是特别软，很好吃。

这是莲蓉馅的，特别好吃，比再外面买的好，关键是没有添加剂。

啦啦啦，包装好还可以送人哦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的莲蓉是什么和莲蓉的营养价值问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！