大家好，关于莲藕排骨汤炖多久很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于莲藕排骨汤怎么炖最好喝的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

玉米切段，莲藕切滚刀块，大葱切段，姜切5大片，2片焯水的时候用，3片煲汤的时候用。其它的还有少量的枸杞子和香菜，这些都是快出锅的时候放的，没有也可以不放。

排骨切段后，洗净，冷水入锅，放入两个葱段和两片姜，开大火煮沸。

煮沸后，倒入一勺料酒，煮5分钟，去除骨头里的血水，期间记得撇出浮沫。

焯好的排骨用热水冲洗干净。

砂锅中倒入足量清水，大火烧开。水量宁多勿少，避免中途加水。

放入排骨和剩下的葱段，姜片。大火烧开后，转小火，盖上锅盖，焖煮半个小时。

半个小时后，放入玉米和藕块。

再倒入一小袋松茸鲜，大火烧开转小火，盖上锅盖焖煮1个小时至排骨软烂。

煮好后，还未揭盖出锅，一股浓郁的夹杂着玉米香甜感的肉香便飘散开来。 加入少许的枸杞子，再小火焖煮10分钟就可以出锅了，

出锅前尝一下咸淡，依个人口味加入适量盐调味，再撒上少许的香菜点缀一下就做好了。

砂锅煲汤的味道真的超级好喝，小火慢炖出来的排骨，肉软烂入味，玉米香甜软糯，莲藕更是煮的入味十足。这些食材的本味相互融合，相互交换，让这道“莲藕玉米排骨汤”无需繁复调味即可醇香扑鼻，喝一口，浑身暖暖的，唇齿间是一股夹杂着玉米香甜感的肉汤滋味，香而不腻，而那莲藕，竟吸饱了这般滋味，包容下了所有的美味，真的一口就是幸福啊！

猪排骨洗净冷水浸泡出血水

莲藕、芋头洗净备用

猪排骨冷水入锅焯水后冷水冲洗干净

取陶煲王砂锅，加入猪排骨、姜片、适量的水大火烧开，炆火煲20分钟左右

莲藕去皮洗净切片，芋头去皮洗净切丁

猪排骨煲20分钟左右加入芋头丁，炆火煲1小时左右

加入莲藕片炆火煲1小时左右

少加一点盐、白胡椒粉调味

加入枸杞子关火。煲好的莲藕芋头排骨汤，乳白色的汤汁看着非常有食欲

出锅。

文章到此结束，如果本次分享的莲藕排骨汤炖多久和莲藕排骨汤怎么炖最好喝的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！