菌汤锅底料怎么做,菌菇锅底的做法

各位老铁们好,相信很多人对菌汤锅底料怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于菌汤锅底料怎么做以及菌菇锅底的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

菌汤锅底料怎么做,菌菇锅底的做法

首先,准备我们需要的食材:把香菇,杏鲍菇,金针菇,白玉菇等等洗干净沥水备用。

接下来,开锅加入3碗清水,加入适量的浓汤宝和鸡骨架,等待它熬出血沫后去掉,大约5分钟之后,在水中继续加入枸杞,大枣,姜丝,葱段,料酒等,再加入一部分水,大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。熬好后盛出来备用。

接下来,在电火锅中加入少量的油,加入虾皮榨锅。(先放虾皮是为了把虾的香气留在锅底,味道更好)。

接下来,把我们提前洗干净的所有蘑菇,香菇,金针菇,白玉菇等等都加入到有虾皮的电火锅中爆香。

然后,等所有的蘑菇类都炒好之后,加入刚才熬煮的鸡汤,再稍微加一点点水,大火继续煮5分钟后转中火再煮20-30分钟。

接下来,在开吃之前可以在汤底加一些葱段,再撒几颗枸杞,这样可以是我们的火锅底料更香。如下图所示。

最后,配上我们自己喜欢的肉类,蔬菜,豆制品,海鲜,红薯等我们日常吃火锅常备的东西就可以开吃了。

准备好,水、茶树菇、香菇、金针菇、菌汤底料(菇类需洗净备好)

锅中倒入1kg水,水开后加入40g菌汤底料(按照1:25比例加入)

然后加入鸡精10g,味精5g,食盐10g。

再加入茶树菇30g、香菇30g、金针菇30g,美味又好的菌汤锅底就制作完成了。

随后加入自己喜欢的食材煮熟即可享受美味的盛宴。

菌汤锅底不仅能煮火锅,还能炖汤、煮菌汤面、菌汤米线、菌汤煲仔饭。

1.准备好,水、茶树菇、香菇、金针菇、菌汤底料,锅中倒入1kg水,水开后加入40g菌汤底料。2.然后加入鸡精10g,味精5g,食盐10g,再加入茶树菇30g、香菇30g、金针菇30g,美味又好的菌汤锅底就制作完成了。3.菌汤锅底不仅能煮火锅,还能炖汤、煮菌汤面、菌汤米线、菌汤煲仔饭。

OK,关于菌汤锅底料怎么做和菌菇锅底的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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