其实萝卜青菜怎么炒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解萝卜青菜做法，因此呢，今天小编就来为大家分享萝卜青菜怎么炒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

把萝卜洗净切丝备用.

肉切片，姜酒料阉几分钟，锅里放适量油，翻炒一下，然后放下萝卜，一起炒，萝卜差不多熟了放青菜.

然后放酱油，一点耗油，至青菜熟了就可以起锅了

胡萝卜洗净后切成细丝，平菇洗净撕成小块，青菜择好洗净切成段。

炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜丝，翻炒至出红油后倒入平菇，翻炒几下调入少许的生抽，再次翻炒至平菇5成熟。接着倒入青菜，翻炒一会后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

最后翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。

青菜择好、清洗干净后控干水分。胡萝卜洗净后切成细丝，土豆去皮洗净后也切成细丝。

炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜，翻炒至胡萝卜变色后加入土豆丝，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽。待翻炒至土豆和胡萝卜5成熟的时候加入青菜，翻炒均匀。

最后待菜熟透就可以盛出装盘开吃了。

一根胡萝卜切成细丝，绿豆芽冲洗一下，青菜择好后清洗干净控干水分。

炒锅预热加油，油温升起后炸香花椒，接着把胡萝卜倒入炒锅内，翻炒几下后加入绿豆芽，继续翻炒几下后加入青菜，翻炒一会后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀至青菜快熟时加入一勺耗油。

再次翻炒均匀就可以盛出装盘了。

山药去皮洗净后切成薄片，浸泡在摔中。胡萝卜洗净后也切成薄片，青菜择好后清洗干净，控干水分。大葱剥好、洗净后切成段。

炒锅预热加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜，翻炒至胡萝卜变色后倒入山药，翻炒几下后加入适量的清水，翻炒一会。待汤汁吸收的差不多的时候放入青菜，翻炒一下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

待翻炒至菜快熟的时候放入大葱，翻炒均匀就可以盛出装盘了。

关于萝卜青菜怎么炒到此分享完毕，希望能帮助到您。