蒸秋葵要蒸几分钟 清蒸秋葵的最佳吃法大全
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秋葵先放水里洗净,洗去表面的绒毛。
切掉蒂头,再竖着一切为二,切完码在盘中。
切点红椒丁备用。
锅中放水烧开,将秋葵隔水蒸七八分钟左右。
调汁:拍点大蒜,剁成蒜末,一点辣椒油,一点芝麻,加上一些蒸鱼鼓油、蚝油调匀。
红椒丁放在秋葵上,再浇上调好的汁即可。
市场买回清洗干净
对半切开
切开后倒入适当香油
锅下冷水
等水烧开
放入对半切好的黄秋葵
盖上锅盖蒸7-8分钟
到时盛去,用个小碗倒适当的酱蘸着吃会很美味
把秋葵放在碗里加少少盐,搓洗干净,因为它身上有一层毛毛,放盐洗,可以去掉它身上的一层毛毛。
再把秋葵的头尾切掉。
再把秋葵一分为二,放在盘子里备用,蒸是可以切开的,如查白焯就不要切开了。
锅烧一大碗水,水滚后把秋葵放在里面隔水蒸五分钟。
在等待把大蒜籽去皮切成末。
时间到了,不要急着找开锅盖。等里面的水蒸气出完了才打开,然后小心端出来。
锅烧七成热放少量花生油,先爆香大蒜,看到大蒜变成微黄时,关火,把酱油倒进去。
把热油都浇在蒸好的秋葵上,香味独特,营养丰富。
将秋葵清洗干净
锅内倒入适量水,放入秋葵焯烫捞出
秋葵捞出过凉后,对半切开装入盘中
将秋葵上锅蒸5分钟
蒜切碎,辣椒切碎放入碗中,倒入昆布酱油,淋入热油搅拌均匀
将酱汁倒入秋葵中即可开吃
准备材料,秋葵洗干净备用
鸡蛋打散,加入凉开水,鸡蛋与凉开水的比例大概为1:1,放入适量盐。
秋葵去蒂,切成如图所示的圈状
切好的秋葵放入加了水的蛋液中,并盖上保险膜,放置几分钟,等鸡蛋液中的气泡基本消失
水烧开,将盖上保鲜膜的秋葵鸡蛋液放在屉上蒸10分钟左右即可。
时间到,取出蒸好的秋葵鸡蛋用勺子挖着吃即可。
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