本篇文章给大家谈谈蒸馒头要多长时间，以及蒸馒头的小妙招对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

揉成面团后需要发醒半小时。馒头方法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、白糖 适量、酵母 适量、猪油 适量、水 适量。

1、首先盆里放入准备好的猪油和面粉，用筷子拌匀。

2、然后碗里放入适量的白糖，酵母和水，拌匀。

3、拌匀后倒入盆中，用筷子搅拌。

4、搅拌好后用手揉成面团，盖上保鲜膜发醒半小时。

5、半小时后用手把面团揉成圆条，用刀切成馒头坯。

6、把馒头坯放入蒸锅蒸15分钟。

7、15分钟后把馒头取出装盘，这样就可以食用了。

蒸馒头大约要蒸15分钟。

主料：面粉200克。

辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克。

做法步骤：

1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。

2、将静至好的牛奶倒入面粉内。

3、边倒边搅拌，拌至絮状。

4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。

5、发酵至比原来两倍大。

6、案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。

7、再擀成大片。

8、然后由上至下卷起搓成长条。

9、用刀切成馒头坯。

10、锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。

11、然后开大火蒸12分钟即可。

用电饭锅蒸馒头大概需要半个小时左右。现以玉米馒头为例做示范：

玉米馒头的做法

用料：中筋面粉250克、玉米面50克、鸡蛋1个、白糖8克、全脂奶粉5克、酵母牛奶水173克、橄榄油少许

1、将玉米面粉、中筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、鸡蛋放入电饭锅内胆，再加入酵母牛奶水，和成一个个光滑的面团。

2、加入少许的橄榄油后，再将面团揉成光滑状。

3、放入温暖的空间内进行发酵至两倍大。

4、将发酵好的面团放入案板上重新排气揉压面团。

5、揉好后的面团是柔软的，然后将面团分割成六等份揉圆。

6、将电饭锅内胆涂上少许食用油。将已经揉圆的面团放入锅中进行二次发酵，发酵0分钟即可。

7、二次发酵结束后，放入电饭锅，选蒸蛋糕或煮25-30分钟即可。

8、电饭锅程序结束后立即取出放凉。这个馒头趁热的时候比较好吃，面团有奶香味，底部又焦又脆。

关于蒸馒头要多长时间，蒸馒头的小妙招的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。