豆芽炒肉怎么做好吃,绿豆芽和啥一起炒好吃
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首先,将买来的豆芽放在盆里浸泡5分钟左右,并清洗干净,放在篮子里沥干水份。
准备好肉片,有点肥肉更好。姜蒜切末,辣椒切段,葱花洗净切段备好。
接下来开始炒菜。预热锅底,倒入一点油,然后把瘦肉放进去翻炒5秒左右,再把辣椒、姜蒜一起放进去翻炒。
这时要开大火,然后把豆芽一起倒进去,先翻炒至半软熟,可能刚开始有点干,不过没事,后面会有水分出来的,所以不用加水先。
然后加入一点盐,生抽,进行调味,把盐融入汤汁里比较好。继续翻炒,记住不要盖锅盖哦。
最后,差不多的时候,尝尝味道咸淡如何,然后把葱花放进去,这样美味的豆芽菜就做好啦!偶尔吃吃很好哦,特别是夏季,清热解毒。
首先准备好豆芽洗净备用,准备好猪肉洗净切成适当的小块。
然后把葱姜蒜洗净切成小块。
然后锅中加入适量的油,将油烧热。
然后将肉下入锅中均匀翻炒。
将翻炒均匀的肉中加入切好的葱姜蒜,继续炒出香味。
锅中下入准备好的豆芽,继续翻炒。
锅中倒入适量的酱油,可以多放入一些醋,翻炒之后,锅中加入适量的水。
如果豆芽比较硬可以盖上锅盖焖30秒即可。
然后美味的豆芽炒肉就做好了,盛出就可以吃了,非常的好吃。
以上是家庭版的豆芽炒肉的教程,希望可以帮到您。
把猪肉切好,放适量的酱油,蚝油,食用油,料酒,腌制
把买回来的豆芽摘除根部,洗好
切好姜蒜,爆香
把腌制好的猪肉进行翻炒
待猪肉七分熟时倒入洗好的豆芽翻炒,快熟时加入适量的盐,之前腌制的猪肉会有味道,根据个人口味放盐就好
把炒好的豆芽装盘即可
关于豆芽炒肉怎么做好吃,绿豆芽和啥一起炒好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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