大家好，今天小编来为大家解答豆芽粉丝怎么炒好吃这个问题，豆芽和粉条怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄豆芽用清水冲洗干净，控干水分

粉条温水提前泡软

锅内烧一锅开水，放入黄豆芽绰水捞出，去除豆腥

红薯粉丝直接放锅里煮熟，再冷的纯洁水里过一遍，放入大碗里滴点香油防止黏在一起，后面调料就不用放香油了

锅里烧热油，下干红辣椒，蒜末炒香

放入黄豆芽翻炒至豆芽变软

放入粉条大火翻松翻炒

加入生抽，盐，鸡粉，翻炒调味

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜

尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃

绿豆芽择好后清洗干净沥水备用。

粉丝放入温水中浸泡开，沥水备用。

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入绿豆芽翻炒2分钟，然后放入粉丝翻炒2分钟。

锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。

红薯粉丝放入温水中，浸泡变软，再剪成10公分左右长；豆芽洗净；切姜片、大蒜白、干辣椒备用。

烧热锅，加入稍多的油，放入干辣椒，葱姜炒出香味。（不喜欢辣的可以不加。）

倒入豆芽，煸炒至豆芽稍变软。

倒入生抽，盐，白糖调味，少许清水。

不停翻炒，大概3~4分钟，可以看到豆芽变软了。

倒入泡好的粉丝，翻炒，粉丝会吸

翻炒均匀至粉丝变软，入味。

最后放入少许青蒜提香。

脆嫩的豆芽，软滑的粉丝入口即化，转眼就吃了一大盘，赶快动手做起来吧！

准备好所有材料

蒜切片、葱切碎、辣椒切段备用

将豆芽根部掐去，也可以不掐

将提前泡发好的粉丝捞出

锅内入油，三成热放入蒜、辣椒炸出香味

倒入黄豆芽和生抽翻炒

加小半碗水焖1分钟撒入葱花盛出，留下汤汁

放入泡发好的粉丝煮开即可捞出

将粉丝和黄豆芽翻拌，开吃了哦！

文章分享结束，豆芽粉丝怎么炒好吃和豆芽和粉条怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！