大家好，今天来为大家分享豆豉怎么炒的一些知识点，和豆豉的各种吃法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

准备好食材。

辣椒和蒜苗切成小丁。

锅中将油烧开。

放入辣椒翻炒一下，随即放入豆豉。

翻炒至豆豉变的松散，再放入蒜苗继续翻炒2分钟即可。

浓香的豆豉炒辣椒就做好了。

1.准备好食材。辣椒和蒜苗切成小丁。锅中将油烧开。放入辣椒翻炒一下，随即放入豆豉。翻炒至豆豉变的松散，再放入蒜苗继续翻炒2.2分钟即可。浓香的豆豉炒辣椒就做好了。

用少许盐，油，玉米淀粉，少许酱油腌制下鸡腿。

切好姜片，蒜瓣，豆豉备用。把蒜瓣，豆豉压碎更好。

辣椒，用滚刀切法，切好备用。

把蒜瓣，豆豉压碎后下锅爆香,翻炒几下，闻到一股香味即可。

把腌好的鸡腿肉下锅，跟豆豉蒜瓣一起翻滚,炒到鸡腿表面水分微干，盖上锅盖,静待一分半钟，此时鸡腿肉表面应该全干，那就可以起啦!

登~表面焦焦的是豆豉,这样粘在上面最好吃呐~属于快手菜，十分钟就可以搞定,大家可以试试。

准备好食材

包菜取一半切丝，辣椒剁烂。

把锅烧干，加入1大勺油加热至高温，倒入豆豉和辣椒煸炒

倒入包菜煸炒至8分熟

待锅内冒烟时加少许水，放1勺盐，几粒味精，1勺老抽

频繁翻炒使水份烧干，起锅

把准备的辣椒切好，生姜切好，豆豉最好用水冲洗一下，不然会比较咸，口味重能接受也可不冲洗！

肉丝切丝，原谅我不入流的刀工！

往肉中加入一勺生粉，一点鸡精，一点十三香，一点盐，再加适量料酒拌匀！其实用手是拌的比较均匀的，如果你不想直接用手，其实可以带个一次性手套或者用筷子，随你喜欢，总之拌均匀就可以了！

就这样，拌均匀！

锅中加入适量油，待油烧热后加入生姜以及切好的辣椒，快速翻炒！

然后倒入肉丝，继续快速翻炒！

待肉丝差不多熟以后，加入豆豉翻炒！基本就快好了！因为豆豉本身就有味道了，而之前腌制肉丝时也加了盐，所以此时此刻基本不需要加盐，喜欢吃辣的可以再加一点辣酱！不过我没加！

好了，出锅盛入盘中，撒上葱花！香喷喷的豆豉炒肉就出锅了！我觉得我现在可以吃两碗饭，宝宝们觉得自己能吃几碗呢……

OK，关于豆豉怎么炒和豆豉的各种吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。