大家好，今天来为大家分享豌豆发芽能吃吗的一些知识点，和豌豆发芽的注意事项的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

豌豆仔破口了还能发芽。

豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮，秋播栽培的，越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。豌豆开花前，浇小水追速效性氮肥，加速植株生长，促进分技，随后松土保墒。

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选种催芽：播种前用40%盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种子催芽，当种子露芽时，将种子故在0-2℃的低温中处理15天后再播种。

根瘤菌拌种：豌豆用根瘤菌拌种，是增产的有效措施。用根瘤菌拌种后，根瘤增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。拌种方法为每亩用根瘤菌10-19克，加水少许与种子拌匀后便可播种。

适时播种：大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果明显，豌豆采用点播，行距10-20厘米，行内株间距5厘米，每穴播2-6粒种子，土壤湿润时覆土5-6厘米。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种10-15千克。

芽菜，芽菜生长周期很短，基本没有打过农药，属于绿色健康食品，无公害食品，芽菜营养价值高，在它长的最好的时候，有很好的保健作用。

发芽黄豆，黄豆的营养价值颇高，谁都知道，但是里面还含有阻碍营养吸收的物质，在经过发芽以后，这些东西会被分解，增加了营养效率，发芽豆芽的口感也好。

豌豆苗，值得推荐，其中含有大量的胡萝卜素，比胡萝卜还高，其利可想而知了。

香椿苗，它其中含有维生素，胡萝卜素，维生素b2，维生素k，做法也简单而行，油跟盐就可以了。

蒜苗，很多人都会问了，不是说蒜苗长芽就不能吃了嘛，为什么还说有营养啊，你是不是弄错了。我的回答当然不是，大蒜发了芽如果没有发霉，没有变色就可以吃的，蒜苗发芽5天左右吃为好，其中含有膳食纤维，维生素，等等，

好了，关于豌豆发芽能吃吗和豌豆发芽的注意事项的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！