大家好，今天小编来为大家解答酸奶可以冻成雪糕吃吗这个问题，酸奶雪糕的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将酸奶，奶油，糖和香草精混合拌匀

将草莓，猕猴桃，香蕉切成薄片

往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶，再放入水果片

交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片，直至装满模具

轻轻磕出气泡

将150g蓝莓放入小锅中，加入一大勺糖，挤入几滴柠檬汁，开中小火加热

煮到粘稠即可，关火冷却

往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺蓝莓酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡

将一个芒果的肉用叉子碾碎

倒入小锅中，加入一大勺糖，2大勺水，开中小火加热

煮成粘稠的芒果酱即可，关火冷却

往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺芒果酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡

在装好的雪糕模具里插上木棍，送入冰箱冷冻至少6小时

雪糕冻好后把模具在冷水里泡30秒，就能将雪糕完整脱模了

首先在淡奶油里倒入糖粉，手动把它搅拌均匀。

然后用打蛋器低速将淡奶油打发至有纹路的状态，一边打发一边观察，注意不要打过了。

继续将淡奶油里倒入冷藏过的酸奶用刮刀快速翻拌均匀，酸奶最好提前冷藏一下。

将雪糕模具里放上木棒，木棒提前在开水里煮30秒消毒。

接着套上一个裱花袋在杯子上，装入打发好的淡奶油，用裱花袋操作更方便一些。

然后轻震几下，表面给它刮平，放入冰箱冷冻成型即可。

酸奶雪糕的成品图。

将各种喜欢的新鲜水果，洗净，去皮的去皮，去核的去核，切小块的切小块。准备了蓝莓、芒果、树莓、弥猴桃、梨、菠萝、红心火龙果。

准备自制的酸奶，放冰箱里冻着，每两个小时搅拌一次，不然会有大的冰碴子，搅拌三次或者四次后，再放到模具里。也可以打发与酸奶同等量的淡奶油至六分发，稍有纹路能流动状态，与酸奶混合。这样也可使雪糕口感软绵。

将各种颜色的水果打成汁，或准备自己熬好的水果酱。我准备了树莓酱、树莓汁、菠萝汁、火龙果汁。

4将酸奶和淡奶油混合物、水果各种搭配放入模具，可以加些蜂蜜增加些甜度。冻二十分钟插上木棍，然后冰箱冷冻过夜。

从冰箱里取出后，在室温放置几分钟或在流水下冲一会儿，就会很容易脱模了

可以是酸奶中加各种水果；可以是酸奶加水果汁或果酱调成粉色、黄色、绿色等再加入水果；可以是酸奶中加些许水果汁或果酱，随意搅成不规则纹路，再加入水果。可以先冻上一种水果汁加水果，二十分钟取出再加一种水果汁或酸奶。随性搭配，自己看着喜欢就好。

文章到此结束，如果本次分享的酸奶可以冻成雪糕吃吗和酸奶雪糕的制作方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！