大家好，阿胶膏怎样熬放什么东西相信很多的网友都不是很明白，包括阿胶糕蒸还是熬也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于阿胶膏怎样熬放什么东西和阿胶糕蒸还是熬的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

东阿阿胶打成粉末备用；黑芝麻用慢火炒干、炒出香味后待用；核桃仁用慢火炒制5分钟，盛入容器待用力；红枣去枣核，煎成小块备用；枸杞清洗后控干备用；冰糖敲碎或溶于黄酒中待用；黄酒烊化阿胶或融化冰糖用；

1.将所准备的材料放一起搅拌均匀；

2.加入黄酒（阿胶烊化其中），开大火开始熬制；

3.熬胶过程中要不停的搅拌，否则会产生焦味、也会粘锅底，直接影响固元膏片的质量与功效，烧开锅后中火继续慢慢熬；

4.感觉浓度较稠时，开始用小火熬制，加入待用的冰糖黄酒水继续慢熬，直至成膏状可关火；

5.将熬制好的容器内物品全部倒入备好的瓷罐（可其他容器）中；

6.抹平收纳盒内的固元膏（方形的托盘更方便均匀切片）；

7.密封后保存，食用时取出。

待固元膏放凉后放入冰箱下面的速冻层冻4小时后拿出切片,分装几份；如果即时食用则应放置冷藏层，2个月内食用完。

阿胶块敲碎，放入不锈钢大碗中，用黄酒提前泡制24小时，用黄酒泡是为了更好的发挥阿胶的功效，还可以去除阿胶的腥味，更是让阿胶喝黄酒相互渗透营养！

这是泡了二十四小时的阿胶，已经喝足了黄酒，融合在一起！

准备好辅料，红枣剪条状和圈状都可以，我这里是剪圈状然后放进微波炉里烤干了，我这里在基础辅料上添加了黄芪粉和西洋参！

开始熬阿胶，有两种方法，一种是锅里熬，一种是蒸，蒸的话比较轻松，不需要一直搅拌，我这次用的不锈钢锅熬的，要不断的搅拌，防止煳锅！

熬制挂旗状态，然后依次放入辅料！

就快完成了，这回需要全身力气搅拌，加油！哈哈，力气活，累！

放入事先准备的碗中，抹油了，要不然不好脱模！

切片，自己吃我切的比较大，一天一片，直接装保鲜碗，也可以用真空包装，比较方便带出去！

阿胶膏怎样熬放什么东西的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于阿胶糕蒸还是熬、阿胶膏怎样熬放什么东西的信息别忘了在本站进行查找哦。