大家好，关于青椒炒豆腐怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青椒能和豆腐一起吃吗的知识，希望对各位有所帮助！

第一：把豆腐切成小块，注意不要太大，然后再把青椒切成小块，准备好要用的调料。

第二：把葱切成葱花，把姜切成小块，把蒜压碎成小块，准备完了之后，给锅里导入少量的油。然后开火。

第三：等油热了之后，把葱姜蒜先放下去，出味后，再倒入青椒，炒几下再倒入豆腐，然后放入之前准备好的调料，翻炒5分钟就好了。

白豆腐从超市买回来后，洗净切成2毫米厚的小方块备用。

打开电饼铛，放点油，把切好的豆腐摆在电饼铛里煎。

煎到豆腐两面稍微有点黄就可以起锅装盘了。

青椒洗净切片装盘备用。

香菜和蒜苗洗净切碎装盘备用。

开火，锅里不放油，直接放入青椒片，放点盐翻炒。

翻炒到青椒变软就可以起锅装盘备用。

锅里放油，爆香放入煎好的豆腐，放点盐翻炒。

豆腐翻炒入味后，再放入香菜、蒜苗和青椒一起翻炒。

继续翻炒到香菜变软后，就可以起锅，装盘了，哇塞，好香呀！看上去胃口大开，今天晚上又要多吃了哟！

二荆条6根洗净

切丝

豆腐洗净

切片，稍微厚一点

油锅煎豆腐

煎至两面金黄捞起，用筷子翻，尽量不要把弄烂

用剩下的油加蒜，炒香

加青椒丝，加老抽三勺(我觉得加得有点多了，颜色有点重)两勺差不多，加一勺蚝油，加豆腐，翻炒，加花椒面，适量的盐，翻炒出锅即可。

豆腐选老豆腐，切成一厘米左右厚的长块。

锅烧热倒入比平常炒菜多一点的油，烧热后下入豆腐块中小火煎制。

煎至两面金黄即可出锅。

然后姜蒜切片，青椒斜切块，生抽、白糖、香醋、老抽调成一碗汁备用。

然后炒锅烧热倒入少许菜油，油加热后下入姜蒜片爆香，再下入青椒翻炒一分钟左右，加入豆腐块翻炒均匀，再加入清水转小火煮。

煮到汤汁略微收干加入味精调味，尝一下咸淡看是否需要加盐。

OK，关于青椒炒豆腐怎么做和青椒能和豆腐一起吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。