大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于馒头蒸多久才会熟，蒸馒头的正确方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

通过时间来判断，一般来说，等到锅中的水烧开后，再过15分钟到20分钟的时间，馒头基本就蒸熟了。

你也可以把锅盖打开，用一个勺子的勺背轻轻地按压一下馒头，看按压下去的那个坑会不会弹起来，如果能弹起来，说明馒头蒸熟了；如果不能弹起来，这说明还欠一点火候，还要在蒸过。

捞出一个馒头，看能不能撕下馒头的皮，如果能够撕下，这说明馒头已经熟了，如果撕不下来，还要放回锅里再蒸。

划一根火柴，将焰火放在蒸汽上，如果焰火熄灭，则说明馒头已经蒸熟，否则，就还要在蒸。

如果经过上述方法检验，馒头没有蒸熟，则需要盖上盖子，在蒸更长的时间。

在遇到这种情况时，可以往锅里面加一些白酒，等到再次上气时，馒头也就熟了，并且，这种方法蒸出的馒头有一股酒香味。

一斤面差不多用5克酵母，记住这个量，想多蒸的话就翻倍放，可以用像这种小包的酵母就可以，每次一袋用量好掌握，特别的方便。

把酵母粉直接放进面里搅拌均匀，可以再放一点点糖。

加水揉成面团，然后拿到面板上，不要在盆里面揉面。

每次揉成条状之后，两头对折到中间，然后继续揉成条状，反复揉，直到揉光滑就可以了。

揉面的速度要快，不要揉时间太长，时间太长了，后面就发了，就揉着就不光滑了，做出来的馒头也会不光滑。

把面揉光滑之后揉成条状，用刀切成均等大小的形状。

锅里面加水，而水温烧至30度左右，把面团放入锅中，在锅中醒发一会儿记得要把火关掉。

大概要十几分钟左右，等看到面团变大了，然后点火开始蒸馒头。

火不要太大，也不要太小，开锅后再烧十几分钟左右。

香喷喷的馒头做好了。

中间做的馒头是没有添加剂的，好吃又健康

好了，关于馒头蒸多久才会熟和蒸馒头的正确方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！