香蕉烤着吃有什么危害 香蕉烤熟了还有营养吗

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香蕉烤着吃有什么危害 香蕉烤熟了还有营养吗

香蕉去皮。煎锅中放少许油,黄油也可以,

?将香蕉煎至两面金黄。

葡萄干和干果用蜂蜜拌一下。

把煎好的香蕉撒上葡萄干和干果,放入烤箱,200度烤10分钟。

两根香蕉去皮备用

切成4到5毫米的厚度

拿出烤盘油纸上面涂一层黄油以防粘连,香蕉片蘸着黄油味道也会更好

平铺在油纸上,那个中间留一些空隙,表面撒上白砂糖,依据个人口味也可以不撒

预热后上下火120度烤45分钟就好啦,如果烤箱有循环散热功能最好了,这样方便烘干

烤好后拿出来,晾凉后就可以吃啦,脆脆的,甜甜的

用料:香蕉1根

将香蕉置炉火上,小火翻烤

一面烤黑,翻面,烤另一面。

烤至香蕉全身发黑,熄火。

去皮,趁热食用。

取成熟香蕉去皮,香蕉选择果皮较黄,果肉变软,甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉,这样烤出来的才会好吃

切成所需的薄片,我是斜着切的,这样的香蕉片比较大

将硅油纸或油布铺在烤盘中(实在没有硅油纸或油布,勉强可以用锡纸,我就是没办法只能用锡纸代替了,但是千万不能用普通白油纸哦,不然全部粘在纸上撕不下来),切好的香蕉薄片摆放在硅油纸或油布上

在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖,太多的话烘烤时水分很难烘干,不要用糖粉,用比较细腻的砂糖(抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多,薄薄的一层就可以)

预热100度,中层40分钟左右(如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可)

薄薄的一片轻松揭起,因为我用的是锡纸,着实费了一番功夫

再移至烤网上,继续100度烘烤20分钟左右(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可)

待完全冷却时食用,这时最酥脆,如果没有马上食用,装进密封盒里保存

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