大家好，今天来为大家分享马蹄带皮煮多长时间能吃的一些知识点，和马蹄带皮煮水喝有什么功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

生吃，虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多；

熟食，春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜，那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香；

做肉丸，在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末，肉丸的外皮较脆，口感好。上好的五花肉剁碎后不加水不搅拌，在容器里像农村摔土坯一样来回地摔，或者用板子拍打，待其上劲后加鸡蛋清和切碎的马蹄（即荸荠），放入调料再摔打，最后做成坯子，在滚油里稍炸至表面团结，入锅炖约一小时左右。放酱油少放水就是红烧，多放些水不放酱油就是清炖。红烧选用冬菇或冬笋做菜底显档次，用大白菜也可以。清炖不放菜底，而在沙锅里炖烂后放青菜心，看上去清清爽爽味道也佳。

山楂马蹄汁[原料]山楂10个白糖适量鲜马蹄10个[制法]1．山楂去核洗净，鲜马蹄（即荸荠）去皮洗净，一起榨成汁，倒入杯中。2．将白糖加入山楂、马蹄汁中，搅拌均匀，即可饮用。注：山楂又称红果，有促进胃肠消化、瘦身的作用。

马蹄去皮时有比较传统古老的去皮方法，就是用一把比较锋利的刀，直接把马蹄的外皮削掉，但这种方法存在一定风险，很多人在削皮时会把手削伤，而且会损伤马蹄里边的果肉，会出现一定的浪费。

马蹄还可以在煮熟以后再去掉外皮，这时就会比较轻松，在马蹄入锅煮至以前应该先用清水把它表面的脏东西全部清洗干净，入锅煮制开锅以后再煮10分钟左右，取出后直接放在淡盐水中浸泡，泡好以后取出用手向中间时间它的外皮就能自动裂开，用手轻轻一剥就能得到完整的马蹄果肉。

马蹄在新鲜状态下最容易去皮，而且在购买马蹄时，尽量挑选那些牙比冲塑较短的马蹄，因为这种马蹄在去皮时会比较轻松，再去皮以前应该先把马蹄放在流水下，冲洗干净，然后再用刀把马蹄的顶部和底部全部切下去，余下的中间部分再用刀尖插入，稍一用力就能把它外皮全部去掉。

马蹄在去皮的时候还可以借助氢氧化钠，但化钠的浓度不要过高，大约在20%左右就可以，然后把它放在锅中加热，烧开以后再把需要去皮的马蹄放进去一起煮，五分钟以后把马蹄取出放在冷水中，等它略微降温以后可以良案愁用双手反复揉搓马蹄绵独，它的外皮很快就能全部去掉。最后把得到的马蹄果肉用清水洗净就可以。

文章到此结束，如果本次分享的马蹄带皮煮多长时间能吃和马蹄带皮煮水喝有什么功效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！