这篇文章给大家聊聊关于鸡蛋壳能吃吗，以及鸡蛋壳吃了会划伤肠子吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

可以吃，不过一般情况下，鸡蛋是不宜冷冻存储的，万一不小心冷冻存储，只要里边的膜没有破问题也不大，如果蛋清流出来，就最好不要再食用了。

鸡蛋也是有一定的保质期的，存放时间长的话容易变质，建议不要在冰箱里冷藏超过半个月时间，如果发现蛋清混浊就不要再吃了。但是鸡蛋如果放去冷冻后不能再食用，尤其是孕妇、老年人、儿童、病人等特殊人群不宜多吃。

因为在大多数情况下，我们在把鸡蛋放进冰箱前的时候都不会清洗，这样一些细菌容易附着在鸡蛋壳上，一旦鸡蛋破裂，蛋清溢出，解冻后就容易受到污染，不仅营养受损，有可能吃坏肚子。

扩展资料：

其余不能吃的鸡蛋

1、粘壳蛋

这种鸡蛋由于储藏时间太长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄接近蛋壳，如果局部呈红色的话还可以吃，但鸡蛋膜靠近蛋壳不动的，帖皮外呈深黑色，而且还有异味的话就不要再吃了。

2、死胎蛋

鸡蛋在孵化过程中由于细菌或寄生虫的污染，加上温度、湿度等原因，导致胚胎的发育停止，这种鸡蛋被称为死胎蛋。这种鸡蛋所含的营养已经发生了变化，如果死亡时间比较长的话，鸡蛋的蛋白质分解后会产生各种有毒物质，所以不能再吃了。

参考资料来源：人民网-裂纹时间长的鸡蛋不能吃 冻裂的鸡蛋最好不要吃

我们在买鸡蛋的时候都会发现，有些鸡蛋的壳上面有一些小黑点，这些小黑点看起来的确有些影响美观，不过更多的是担心它还能不能吃。

其实鸡蛋上面有些小斑点，主要是因为鸡生病了，鸡的输卵管出现了一些炎症，所以生出来的鸡蛋就会这样。

还有就是鸡平时吃的东西可能缺少一些维生素，也会出现这样的情况，这两种情况对于鸡蛋好坏影响其实是不大的。

还有一种就是鸡蛋放的时间太长了，鸡蛋可能已经变质了，这个时候也会长处一些小黑点。

所以我们平时卖鸡蛋最好还是吃多少买多少，并且买的时候尽量选一些上面没有啥黑点的，看起来比较干净的鸡蛋。

刚生下来的鸡蛋，里面的蛋清是紧紧挨着蛋壳的，所以我们用力摇晃鸡蛋，是不会有什么声音的。

但是你摇晃的时候能够听到鸡蛋里面有些声音，那么说明鸡蛋放很久了，里面的蛋清蛋黄都已经跟蛋壳分开了，并且蛋黄已经很散了。

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