色拉油是什么油?色拉油是指哪种油？市场上的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油。市场上的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油，色拉油是指由各种植物毛油经过脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油，市场上的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油。

色拉油:由各种植物毛油加工而成的高级食用植物油。色拉油，也译作“色拉油”，是以植物油为原料，经过脱酸、除杂、脱磷、脱色、脱臭等五道工序制成的食用油。其特点是色泽清亮，气味清新淡雅，受热不变色，无泡沫，油烟少，不含黄曲霉毒素和胆固醇。优质色拉油应包装严密，无渗漏，外观清澈透明，无明显沉淀或其他可见杂质，储存于玻璃瓶或小口陶瓷罐中。使用后应及时密封盖子，存放于阴凉处。

Saladoil(色拉油)起源于西方，顾名思义，色拉油；沙拉是以生蔬菜为主，各种调味品为辅的凉拌。为了增加营养，需要涂上油性涂层，也就是色拉油。为了保持蔬菜固有的色泽和味道，这种油需要无色无味；而且凉菜做好之后往往需要冷藏。所以低温下不能出现浑浊，必须在4.4℃保持透明的液态。

01色拉油，新标准的一级油，是指由各种植物毛油经过脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。它的特点是既可以做菜，也可以凉拌。色拉油，也译作“色拉油”，是由花生油、芝麻油、大豆油等多种植物油经过脱酸、除杂、脱磷、脱色、脱臭而制成的食用油。色泽清亮，气味清新淡雅，加热不变色，无泡沫，油烟少，不含黄曲霉毒素和胆固醇。

应避免重复使用高温加热的油。色拉油吃多了还是会对心脑血管有一定的影响，容易发胖。色拉油，俗称色拉油，是由原油提炼而成的精炼食用油，可用于生食，因特别适合做西式沙拉沙拉而得名。色拉油呈淡，清澈透明，无臭，口感好，用于烹饪时不起泡，不冒烟。0℃冷藏5.5小时仍能保持澄清透明(花生色拉油除外)。主要用于除烹调和煎炸外的冷餐和色拉油，也可作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱和各种调味油的原料油。

色拉油是指由各种植物毛油经过脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或沙司的原料油和调味料。市场上的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油。色拉油是指由各种植物毛油经过脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油。市场上的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油。

01色拉油，高级食用植物油，是指由各种植物毛油经过脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或沙司的原料油和调味料。市场上的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥、密封，符合食品卫生安全要求。不得混入其他食用油、非食用油和矿物油。

目前市场上有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油。色拉油是由植物油经过脱酸、除杂、脱磷、脱色、脱臭制成的食用油，气味清淡，色泽清亮，加热不变色，无泡沫，油烟少。产量:1，色拉油可用于煎、炸、炒、凉菜，能保持蔬菜等食物原有的味道和色泽。2.油是有一定保质期的，不要吃放太久的油。