黄鱼怎么做好吃?黄花鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振有很好的治疗作用。黄鱼怎么做好吃？今天就给大家介绍一下黄花鱼的好吃方法，希望你喜欢！糖醋黄鱼的做法食材:黄鱼1斤、蛋液60克、50克、虾仁50克、青椒76克、胡萝卜40克、青笋76克、木耳38克、葱76克、香菜少许、香葱40克、姜30克、水4汤匙、绿豆40克、葡萄干38克，番茄酱76克，1.先把黄花鱼的鱼鳞刮干净，内脏洗净，清水冲洗干净，在鱼身上斜切几刀，先蘸蛋液再涂上，然后放油锅里炸至金的样子，沥干备用。

/图片-2/葱油蒸大黄鱼的步骤1。将新鲜大黄鱼洗净，晾干。吃了也不着急，再放冰箱一晚上，味道也不会差。2.姜用适量的盐和糖煮熟，把整条鱼搓几下再淹死15分钟。也在肚子里擦。3.腌料焯水后洗净，放姜和料酒上蒸锅。蒸之前一定要烧开水。在火里呆了15分钟。出锅后，倒空盘中的水，倒入酱油，撒上葱叶(多)。然后把油加热，倒上去。煮好后从汤中品尝鱼，清淡的话加酱油。

如果之前没有处理过鱼的腥味，把汤倒出来加酱油和葱叶淋鱼可以改善番茄酱松子。主料有黄鱼550g、姜、盐、料酒、玉米淀粉、番茄汁、酱油、糖、淀粉、松子。一步。在清洗干净的黄花鱼两侧画一个井字刀和姜片。2.准备好黄花鱼，加入半勺盐，倒入适量料酒，放入姜片，均匀铺开，腌制两个小时，然后在鱼的两边均匀撒上生粉。

清蒸黄鱼好吃。具体做法如下:提前准备的材料包括:黄鱼1条，花生油50g，盐1g，料酒2大勺，蒸鱼酱油2大勺，红椒1个，小葱3根，姜1根。1.先将黄花鱼清洗干净，切几刀方便入味，表面放少许盐腌制几分钟。2.倒入料酒，均匀腌制几分钟。3.蒸锅烧开水，将鱼上的汁液清洗干净，放在鱼盘上，放入蒸锅，蒸1012分钟。4.将姜、细香葱和红辣椒清洗干净，去除红辣椒的茎和种子，切成细丝。姜和香葱一半切丝，另一半切成姜片和葱段。

大黄鱼的做法:食材:大黄鱼550g。辅料:油2汤匙、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱少许、黄酒1汤匙、姜10克、青椒丝少许、清蒸鱼2汤匙、酱油，步骤:1。将鱼洗净，沥干水分，准备好小葱、姜片、姜丝、青椒丝、白酒、黄酒、蒸鱼酱油，2.首先，用刀对角切开鱼的两边。将白酒均匀涂抹在鱼上后，均匀涂抹盐，静置15分钟，3.之后，在鱼盘里加入一半的葱和姜，把鱼放进去，加入剩下的葱和姜，然后加入黄酒。