东北血肠好吃吗？东北血肠怎么吃？东北血肠特别好吃。东北猪血肠的制作方法就完成了，东北血肠的制作方法看似简单，其实也很讲究，东北血肠怎么做？东北地区猪血肠灌溉实践，东北酸菜炖血肠的步骤图现在给大家分享一个简单又好吃的东北血肠的做法，非常适合家庭操作。看到这里，我觉得有两种更好的方法，一种是直接在炖锅里炖，一种是直接在火上炒。

食材4碗猪血高汤4碗葱、姜、蒜、适量花椒粉、适量酱油、2汤匙盐、半汤匙东北血肠。把猪的小肠洗干净(洗的时候可以放点小苏打，可以洗的更干净)把猪血放入1:1的高汤里，然后加入葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒粉、鸡精。请点击输入图片描述更重要的步骤:用线将小肠头系住(用双绳缠绕)。请点击输入图片描述两次紧固。请点击输入图片描述用漏斗将血液灌入肠道。请点击输入图片，用同样的方法描述另一端的紧固。请点击输入图片描述水的制作说不能一直加冷水搅拌。

原料:五花肉、肥肠、血肠、酸菜、干粉条、冻豆腐、姜片、葱结、香菜结、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、调和油、猪骨汤、蒜蓉酱菜。方法:1。五花肉切片。将煮熟的猪肠切段；血肠斜着切片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条用开水烫成，切成长节；将冻豆腐切片。2.炒锅置火上，放入混合油烧热，放入姜片、葱白炒香，放入酸菜丝炒入味，放入猪骨汤、五花肉、粉条、冻豆腐，烧开撇去浮沫，放入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精，小火炖7分钟左右，用漏勺。

血肠很好吃。先将新鲜的猪大肠清洗去腥，然后将血肠倒入肠管中，放入蒸笼中蒸煮，期间血肠会凝固，再将血肠切成段，一段即可食用。东北血肠其实很好吃，因为他们当地的一些特色做法和特殊的烹饪方法非常好吃。具体做法其实就是放进锅里炒，很不错的。东北血肠特别好吃。在新鲜猪血中加入盐和食用油，搅拌均匀，清洗猪大肠。

五花肉200 g酸菜500 g排骨200 g八角1根葱适量姜适量血肠350 g盐适量东北酸菜炖血肠不好吃，我家不爱吃白肉，这种白肉用白油腌制，排骨焯水，撇去白色泡沫，血肠切段，酸菜洗净备用。酸菜一定要多放点油才好吃。加入酸菜、葱、姜、蒜、八角一起翻炒。不先加洋葱怕烫着，一样好吃！

大米猪肠1。把我们准备好的猪肠用精盐洗一洗，精盐是用来去除猪肠的污垢和异味的。最好用酸菜水，用盐洗完再洗，这样最好！2.把我们准备好的猪肠(猪肠)拿出来，用刀切成合适的长段(可以在你的锅里煮)。3.接下来用缝纫线剪成合适的长度，把你刚切好的猪肠的一端扎起来，以便我们以后！4.我们把猪血倒进盆里，然后把泡好的糯米洗净沥干，加入辅料，比如葱花，蒜末，姜末，可以加点姜末，然后把猪板油剁碎，放进去，加入猪肉的老汤！

猪血血肠做法:材料:猪血1000g，猪小肠300g，盐30g，胡椒粉6g，花椒20g，香菜20g，味精5g。1、将猪血放入盆中，凝结成块待用；2.将白肉汤加热，加入盐、胡椒粉、味精、胡椒面，搅拌均匀，放凉；3.倒入芦苇后的猪血盆中，加入香菜粉搅拌均匀；4.倒入洗净的肠子里，用细绳扎口；5.将准备好的肠子放入清水锅中煮沸。烧开后，用小火焖15分钟取出，用冷水浸泡，捞出串串。

东北血肠的制作方法看似简单，实则讲究。猪肠只能用大肠和小肠之间的健全肠，而猪血只能用猪屠宰后一小时内的新血。现在给大家分享一个简单又好吃的东北血肠的做法，非常适合家庭操作。清洗猪肠，加工成肠衣。如果怕麻烦，可以直接买现成的肠衣。香菜洗净，切成粉。制作步骤:将干净的猪血放入盆中，切块。将白肉汤加热，加入盐、胡椒粉、味精、胡椒面，搅拌均匀，放凉。

把猪血倒进洗好的肠子里，用细绳把嘴扎起来。将准备好的肠子放入清水锅中，放入有冷水的锅中，大火煮沸后转小火煮15分钟，捞出，放入冷水中浸泡，解开绳子。血肠虽然好吃，但是不容易保存。如果一时吃不完血肠，可以用冷水浸泡血肠，水不要过血肠。然后放入冰箱的保鲜层，可以保存2 ~ 4天。市面上卖的血肠因为有防腐剂，可以保存很久，但是对身体不好。

血肠怎么做好吃原料:五花肉、肥肠、酸菜、干粉条、冻豆腐、姜片、葱节、香菜节、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精和混合油、猪骨汤2块、蒜蓉酱。方法:1。将煮熟的猪肠切段；血肠斜着切片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条用开水烫成，切成长节；将冻豆腐切片。2.炒锅置火上，放入混合油烧热，放入姜片、葱白炒香，放入酸菜丝炒入味，放入猪骨汤、五花肉、粉条、冻豆腐，烧开撇去浮沫，放入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精，小火炖7分钟左右，用漏勺。

东北血肠的做法如下:东北血肠的传统配方是:新鲜猪血10斤，开水或肉汤13斤，鸡蛋10个，姜汁20斤，葱花20克，十三香50克，鸡精20克，味精20克，白糖30克，羊脂(切末)，盐，鸡粉适量。尝尝吧。制作方法:血肠必须用热水(或肉汤)填充，血与水的比例为1:3。将调料用开水洗净，晾干，然后在血液中交换。所有调料混合后，倒入新鲜猪肠，两头用细绳扎紧，上锅蒸20分钟，用牙签粘上，避免出血和出油。

看到这里，感觉有两种更好的方法，一种是炖的时候直接炖，一种是直接在火上炸。步骤1/101，小肠洗净晾干。把步骤2/102洗好的肠子用啤酒洗，肠子就没味道了，步骤3/103用筷子将新鲜猪血搅拌均匀，加入油、盐、五香粉、胡椒粉。葱花，姜末，步骤4/10点击放大图4。加入清水，边加水边搅拌均匀，第5/10步点击查看大图5。取一段小肠的一端，用线系住Step 6/10点击查看大图6，每隔一段用绳子绑好，分成均匀的几段，用剪刀剪开。