不过有一种冷萃取咖啡，可以将咖啡粉长时间浸泡在冷水或冰水中制成。咖啡可以用冷水冲吗？1.大多数咖啡不能用冷水冲泡，除非包装上明确说明可以用冷水，否则最适合冲泡咖啡的水温一般在88~94℃左右，低于这个温度，咖啡不易溶解，不能饮用，但对人体没有影响，咖啡可以用冷水冲吗？1.大部分咖啡不能用冷水冲泡，除非包装上明确说明可以用冷水冲泡；2.咖啡中含有，能中枢神经系统，促进肝糖原分解，升高血糖；3、适量饮酒能使人暂时精力充沛，思维敏捷。

咖啡是很多人每天必不可少的饮料，但是在夏天，喝热咖啡似乎有点不合适。那么，我们能用冷水冲咖啡吗？事实上，用冷水冲咖啡并不是一个好主意。因为咖啡在热水中能释放出更多的香气和味道，在冷水中很难达到这样的效果。另外，用冷水冲咖啡可能会让咖啡的味道变苦，而不是变得更美味。冷萃取咖啡和冷冲泡咖啡的区别虽然用冷水冲泡咖啡不是一个很好的选择，但是还有另外一种用冷水冲泡咖啡的方法，那就是冷萃取咖啡。

因为冷萃取咖啡没有水的热量，所以咖啡的酸度更低，口感更顺滑。适合冷水的咖啡如果你很喜欢咖啡，但是夏天又不想喝热咖啡，可以考虑一些其他的选择。比如冰镇咖啡和冰镇饮料都是非常受欢迎的咖啡品种。另外，如果想尝试一些不同的咖啡口味，可以考虑选择一些口味较淡的咖啡豆，用冷水冲泡，做成冰咖啡或者拿铁。

1、大部分咖啡不能用冷水冲泡，除非包装上明确说明可以用冷水；2.咖啡中含有，能中枢神经系统，促进肝糖原分解，升高血糖；3、适量饮酒能使人暂时精力充沛，思维敏捷。延伸资料:制作咖啡的注意事项:首先要选择好的咖啡豆，只需比卡咖啡豆即可，然后咖啡豆的搭配和咖啡机的使用都会影响口感。其实，如果能喝上一杯WBC冠军队的咖啡师潘志敏做的现磨咖啡，还不如出去喝一杯咖啡师做的现磨咖啡；

一般来说，咖啡粉不宜用冷水冲泡。* *咖啡粉是烘焙的高浓度粉状咖啡，冷水冲泡很难溶解咖啡粉，因此咖啡豆中的芳香物质和无法充分提取。所以用冷水冲的咖啡不仅不好喝，也不能充分发挥咖啡的药效。不过有一种冷萃取咖啡，可以将咖啡粉长时间浸泡在冷水或冰水中制成。冷萃取为低温萃取，可以降低咖啡的苦味和酸味，同时可以充分萃取小的风味物质，比如花和水果，口感更加丝滑。

1。大多数咖啡不能用冷水冲泡，除非包装上明确说明可以用冷水，冲泡咖啡最合适的水温在88~94℃左右。低于这个温度，咖啡不易溶解，不能饮用，但对人体没有影响，2.不过有些现磨咖啡也可以用冷水冲泡，比如冰咖啡等。喝起来更方便，不用等水凉了，有些人喜欢在夏天喝这种咖啡。