很多朋友对于吃驴肉的好处有哪些呢和吃驴肉的好处有哪些呢图片不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 吃驴肉的好处和功效有哪些
2. 驴肉对人有什么好处什么人不能吃驴肉
3. 吃驴肉有什么好处
4. 吃驴肉的好处 吃驴肉有哪些功效与作用
5. 驴肉对人有什么好处
6. 吃驴肉的好处
7. 驴肉具有哪些养生功效

一、吃驴肉的好处和功效有哪些

驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效，对体弱劳损、气血亏虚、短气乏力、心烦失眠者尤有较好的补益作用；而功效非凡的阿胶制品，则是由驴皮熬制而成，更是滋补气血、美容养颜的首选之品。

驴肉不仅肉味鲜美，营养价值高，而且具有良好的食疗保健功效。据测定，每百克驴肉中含蛋白质高达27克，脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克。

驴肉既可作为卤菜凉食，也可配以素菜烧、炖和煮汤。长期以来，在鲁西、鲁东南、晋东南、晋西北、豫西北、皖北、皖西、陕北、河北一带许多地方，都形成了独具特色的驴肉传统食品和地方名吃。

如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、焦作闹汤驴肉等等。

参考资料来源：人民网-饮食养生：要长寿吃驴肉

二、驴肉对人有什么好处什么人不能吃驴肉

禁忌人群：孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。

驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。

驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。

有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

三、吃驴肉有什么好处

1、预防动脉硬化、冠心病，控制高血压：驴肉的蛋白质和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和胆固醇却非常低，这个优点非常赞!这样一来，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者具有良好的保健作用。

2、保健身体，促进身体恢复：驴肉里面还含有动物胶、骨胶原以及钙等成分，这些成分非常有利于老人、儿童、体弱者以及病后调养的人快速恢复，为他们提供充足的营养补给。

3、补血益气，养颜护肤：不仅驴肉，还有驴脸、驴皮做成的阿胶，都有着非常好的补血养气，美容养颜的功效。

4、由此可见，驴肉可是一个不可多得的好东西哦，驴肉的氨基酸以及不饱和脂肪酸含量丰富，但是胆固醇含量却很低，因此高血脂的人也可以适当进食，不担心胆固醇会偏高呢，是不是万赞呢!

四、吃驴肉的好处 吃驴肉有哪些功效与作用

1、吃驴肉有益气补血、宁心安神、止血的好处。

2、驴肉中含有丰富的微量元素以及蛋白质、氨基酸，滋补效果较为明显，适合阴虚体弱的患者，可以改善气血不足引起的头晕乏力、气短、食欲不振，还能够改善神经功能，缓解阴虚引起的难以入睡、夜间易惊醒、多梦。驴肉还可以辅助治疗功能性子宫出血、出血性紫癜等疾病。

五、驴肉对人有什么好处

1、取决于肌纤维间结缔组织的多少，

2、因为结缔组织取决于非优质蛋白质，

3、且结缔组织过多，肌肉组织在烹调时不易煮烂。

4、驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细，

5、因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。

6、在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，

7、其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，

8、故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。

9、驴肉脂肪含量较低，小于体重的1％，

10、因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类；

11、另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，

12、驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物，

13、驴肉中碳水化合物以糖原为主，一般不足1％，

14、驴肉中无机盐及微量元素总量约在1％左右，

15、主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。

16、红烧驴肉罐头是很受人们欢迎的肉制品。

17、答:一般人都能吃,且身体瘦弱者更适宜.

18、驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食。吃后不宜立即饮茶。

六、吃驴肉的好处

驴肉的营养价高。脂肪13.5克，钙十毫克加114毫克，那207毫克。吕乳还有碳水化合及人体所需的多种氨基酸。另外，它还有动物胶，骨胶盒盖。能为体弱，病后调养的人提供良好的营养充分，驴肉是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的肉粒。每克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙十毫克。驴肉蛋白质含量比猪牛羊为高，另外，驴肉脂肪熔点较低，一被人体消化吸收，驴肉不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。驴肉可以补气养血补虚的功效。此外，驴乳还有让老人，儿童起，若合并后调养的人，提供良好的营养补充。中医认为，驴肉可以补虚，一种补益精血，同时还有益肾壮阳。余汝涵可以保护我们的血管，驴肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，亚麻酸可以溶解动脉硬化。因此，食用驴肉对动脉硬化，冠心病，高血压有着良好的保健作用。

七、驴肉具有哪些养生功效

1、1：驴肉具有两高两低的特点，即：高蛋白，低脂肪，低胆固醇。

2、2：驴肉对动脉硬化，冠心病，高血压有着良好的保健作用。

3、3：另外还有动物胶骨，胶原和钙等成分，能为老人和儿童体弱者和病后调养的人，提供良好的营养补充。

4、4：重点是常吃驴肉，还能补充粗纤维，对大肠很有好处。

5、俗话说，天上龙肉，地上驴肉。所以，可见驴肉的美味与难得的功效。

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